幸福,像花儿一样盛开～幸福是越喊越幸福，是越幸福就越幸福的。
草莓美食坊－清蒸白鲳鱼
上一篇 / 下一篇 2008-07-26 15:11:58 / 个人分类：大鱼大肉
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评论( 13 )
昨天晚上没有去跑步哈哈～
因为昨天我们公司没水喝，从早上就没有水了送水的到了下午四点才送来，中途实在渴的不行了去楼下买了瓶水喝，本来我就是很能喝水的人，而且现在天气又那么热，又不喝水的话，怕昨晚去跑步会中暑，所以就没去～哈哈偷懒了
看来我就是那一小会的劲头哦，这会积极性又下去了～哈哈，又不想减了～我这人...
跟男草莓说我决定了不减肥了，胖死我算了，要是以后真的很胖了看你还要不要我～～哈哈我又再找理由了
清蒸白鲳鱼～这个鱼自从买了到最后吃了嘴里面我都问了男草莓N遍了这个鱼的名字，咋说一遍一遍的就是记不住呢～我这脑子啊....
1.鱼清洗干净，然后放如盐，料酒，姜丝，蒜，生抽开锅后放入蒸5-6分钟
2.再倒点蒸鱼豉油又蒸了2分钟，可以了～0～
在网上找了张它生前的照片哈哈～
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小酱菜发布于2008-07-26 15:39:43
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干烧鲳鱼很好吃，清蒸的味道如何涅~~
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astorxin 发布于2008-07-26 16:02:55
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额吃了，，，
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酸辣土豆丝 发布于2008-07-26 16:32:28
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把蒸鱼出来的汤汁倒掉再放蒸鱼豉油 MS鱼腥味就减少很多
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草莓 发布于2008-07-26 16:34:28
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原帖由 小酱菜 于 2008-7-26 15:39 发表
我怎么吃的清蒸的鱼，都是一个味啊，什么鱼蒸也都是那一种味
干烧鲳鱼很好吃，清蒸的味道如何涅~~
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QUOTE:
原帖由 酸辣土豆丝 于 2008-7-26 16:32 发表
下次蒸时把汤倒了～怪不得我吃的有些腥哩～
把蒸鱼出来的汤汁倒掉再放蒸鱼豉油 MS鱼腥味就减少很多
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含雪飞香发布于2008-07-26 20:06:44
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红烧也不错，炸着吃也好
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海鲜锅 发布于2008-07-27 12:08:41
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如果是新鲜的话,绝对是清蒸好吃
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麻辣跳跳鱼 发布于2008-07-28 09:01:20
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喜欢红烧了吃!呵呵
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给老婆煮饭发布于2008-07-28 10:06:31
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一看就很美味啊
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琴心剑胆 发布于2008-07-28 10:55:04
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蒸的好每种鱼都会有它的原味出来
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清风无痕 发布于2008-07-28 13:44:32
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清蒸不会上火，好！
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yyutao12发布于2008-07-28 18:35:09
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提点荐意
蒸鱼不可先放调料。因为多的水没倒掉会很腥。鱼熟后放上姜丝和葱丝后要淋滚油。再就是调料最好的把料调好后再一起装盘，不要淋在鱼身上。最重要的是最后的调味如何把豉油调到鲜而不腻
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谢谢楼上的意见～我会虚心学习的嘿嘿～