草莓美食坊-香煎红衫鱼

　　我来煎鱼吃拉哈哈～买了红衫鱼，不知道是煎还是蒸，后来决定煎，想到了人家韩国电视上好像每天吃饭都要煎条鱼吃，看着就眼馋～夹一筷子放在嘴里的感觉看着就觉得美妙，不行好馋，煎鱼吃哈哈

　　第一次吃这种鱼哦，可能是买的时候太激动了都没有让人家给收拾哦，等我要吃的时候拿出来才发现鱼鳞什么的都还没有收拾，天哪看着就郁闷了，还不小心被他肩膀上一些刺给刺了一下，手出了好多血，前几天收拾虾被虾扎到，这次又被鱼扎到，我的两只手都负伤了，看来家务活真的不是容易干的啊～看我收拾的也好丑啊，我第一次收拾鱼呢，幸好我只有四条鱼，如果多了还不知道我要收拾到什么时候才能吃～

　　收拾干净放了些盐和几片姜片进去，腌了一小会，一腌就会出水，把水倒掉，平底锅里面倒入油然后就把鱼一条条的放进去，这次吸取了上次煎鱼的经验，先大火不动在这里，等一面煎的差不多了再翻另一面，然后再换小火煎熟。

　　哇哈哈煎出来真的好靓哦～比我上次煎的好看很多，看来我这功课不是白做的啊哈哈～味道也很好呢，我迷上了煎鱼，以后还要煎～