ｙｏＮａ'ｓ ｎеＳТ~~
Everybody, welcome to my nest ~!!
Our life is splendid ~~ ＹｅУè~~
开边蒸~~
上一篇 / 下一篇 2007-09-30 15:08:06 / 天气: 热 / 心情: 平静 / 个人分类：美食日记
查看( 213 ) /
评论( 17 )
原来这样做法好好吃哦~~~
1.把虾去掉头,从背部开成两边,要连着壳的哦~!
2.装盘摆好,撒上盐、味精、蒜末,(就如上图),放入蒸锅,水开后中慢火蒸多10-15分钟
3.取出,撒上葱花,浇上热油,就成下图这样,就可以开动咯~!!!
TAG:
-
静梅 发布于2007-09-30 15:43:22
-
好久没坐沙发了，我先开动咯~~
-
蜡笔 发布于2007-09-30 16:17:22
-
你们家这两天以虾为伍. 都是虾啊.
好日子.
-
喵喵～！ 发布于2007-09-30 16:19:33
-
别客气哦~!
-
tangie 发布于2007-09-30 16:57:27
-
现在虾好吃又实惠，多吃多吃！~~
-
琴心剑胆 发布于2007-09-30 17:52:56
-
养虾的头疼了
-
发布于2007-10-01 17:27:35
-
-
-
-
爱的守护石 发布于2007-10-02 23:50:14
-
好好吃哦，明天我也要弄
-
-
真棒
-
-
-
youituhan发布于2007-10-03 22:44:30
-
好吃吗,要试试
-
-
制作(蒸开边虾)不能用中慢火烹制. 应当使用猛火蒸上4分钟即可,这样做出的开边虾肉实味鲜,否则肉松口感差. 骆大师 07年10月4日
-
-
那虾切成两半好难啊
-
-
今天试着做了,儿子说太好吃,象饭店吃的小鲍鱼的味道,真棒!
-
风景与追忆发布于2007-10-06 14:14:23
-
还有没得,我也要吃!
-
-
QUOTE:
原帖由 Guest from 222.217.27.x 于 2007-10-4 10:00 发表
谢咯大师~下次会注意的！不过那天的虾肉还挺实的哦~！！
制作(蒸开边虾)不能用中慢火烹制. 应当使用猛火蒸上4分钟即可,这样做出的开边虾肉实味鲜,否则肉松口感差. 骆大师 07年10月4日
-
-
QUOTE:
原帖由 Guest from 221.6.99.x 于 2007-10-4 18:42 发表
买的时候就叫他切好的~！！
那虾切成两半好难啊