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南瓜麻花馒头的详细图解 & 秀秀我的馒头

上一篇 / 下一篇  2008-11-19 21:20:37 / 个人分类:面食,粥,米饭

查看( 32517 ) / 评论( 18 )


  
             以前一直都认为做馒头,包子之类要发酵的东东都是一件很复杂的事情。因此一直

没有去尝试。是去年在美食天下看了别人发的贴子后,觉得成功的系数并不是太低,于是

决定踏出第一步。先是上网搜了N个做馒头,包子的贴子,然后开始实验。高手和面讲究

三光政策(面光,手光,盆光)。第一次和面,咱们新手上路,能做到面光已经很不错了,

咱要求也别太高了。初次的成本虽然卖相不好,但还是得到家人的肯定,也让自己有勇气继续

尝试新品种。下面就给大家秀秀逍遥版的馒头。

          (一)南瓜馒头----



         这是看到别人烘烤的南瓜面包非常漂亮,就把方法挪用到馒头上,不但颜色好看,而且更营养



           (二)巧克力双色馒头

          这种双色馒头是自己的初期成品,因为没经验,一熄火就把锅盖打开,可以看到馒头

表面有明显的回缩。而且面也和得不是很好。呵呵。





    (三)麻花馒头。

              这个是自己最得意的,每次做这个,都把两个小外甥骗得团团转,呵呵。



材料的用量和步骤的文字说明点击绿色字体南瓜馒头的详细图解可以进去看详细的图解.

  这里就只发麻花馒头的过程图.


家里有小孩的不妨试试,用这个哄小孩吃早餐非常有效.呵呵,




TAG: 馒头 南瓜 麻花 图解

遇见·薄荷 遇见·薄荷 发布于2008-11-19 23:13:24
沙发啊沙发,太荣幸了。我佩服S了。我也要吃一个。
陌上花开发布于2008-11-19 23:30:33
等回家过年的时候一定做给家里人吃,哈哈,
遇见·薄荷 遇见·薄荷 发布于2008-11-20 00:15:21
板凳,再来看一遍。还是喜欢。如果按这个梳辫子感觉难度大了点 。
乐逍遥 乐逍遥 发布于2008-11-20 09:31:53
回复 3# 遇见·薄荷 的帖子
第一次有点慢,梳多几次就很顺手了,呵呵
爱老公,爱生活 weiwei428 发布于2008-11-20 10:32:18
太漂亮了~
zmyt1016的美食空间 zmyt1016 发布于2008-11-20 10:57:33
麻花好漂亮哦!喜欢!
天空是我家的个人空间 天空是我家 发布于2008-11-20 19:28:58
逍遥的面食手艺太棒啦,
盘子下面垫的洗碗布俺看着也好眼熟呢

[ 本帖最后由 天空是我家 于 2008-11-20 19:30 编辑 ]
想着吃就乐的个人空间 想着吃就乐 发布于2008-11-20 20:53:58
就这个馒头最招人爱呢~~
bueno发布于2008-11-21 02:41:28
太棒了,一直都很想多学用南瓜做的东西
窝窝头发布于2008-11-21 10:45:24
好看
小老婆发布于2008-11-21 13:06:31
麻花编的有水平
至爱小葱发布于2008-11-21 14:16:01
麻花编的好可爱
我叫于子墨 丝丝 发布于2008-11-21 16:38:49
真棒呐 额也要蒸
mabobo发布于2008-11-23 20:23:29
学习并实践后收到一片赞誉,谢谢楼主!我的麻花辩扁扁的,没有楼主的好看,下次努力!
daxa发布于2008-11-24 21:39:22
麻花啊麻花,我一定要做几个给我老婆和孩子吃!谢谢了
雪舞发布于2008-12-02 10:13:36
我要学学..一直想,但没有去做
55925820发布于2009-02-11 07:02:10
怎么办
我照你所说的做了,但发酵了一个小时还是没有变大啊,怎么办啊?
小猪宝宝发布于2009-02-18 11:57:56
太可爱了,谁见了都得团团转了
我来说两句

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