吃好喝好比嘛都好~ 本博客除部分中医药理和营养文字是网摘外均为原创,特此声明.(每篇文章后不再备注,请见谅~)

蛋黄土豆泥

上一篇 / 下一篇  2008-09-27 22:53:14 / 个人分类:吃好喝好

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    打了两天小牌,顺便打了两天秋风..想做点东西吃,于是翻箱倒柜找材料,墙旮旯有几个小土豆没被老鼠拖走~食品柜角落还剩几个中秋的蛋黄月饼~齐了~做个蛋黄土豆泥吧~美食博客空间6U Z BX4oFdU:@ OL
    土豆去皮煮熟,用饭勺压成泥,放点盐,搁些香油,撒点黑胡椒粉,再来点鸡精,拌匀了待用(1)
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P+`]-q%q&K0    准备俩鸡蛋打成液,一些干淀粉,一些面包糠~然后就是糟蹋月饼,把月饼里的蛋黄白莲蓉红莲蓉分离出来,月饼皮俺拿来沤肥料准备浇花用~(天打五雷劈啊~~~)(2)
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    把拌好的土豆泥分成几份,包些咸蛋黄莲蓉在中间,做成一个一个圆柱的形状。然后裹一层干淀粉,沾满一层蛋液,再裹上一层面包糠~(3)
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|ZEToU;X0    油锅,小火~把裹好三样东西的土豆泥炸至金黄就可以了~~~(想吃香点炸老些)(4)

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    好吃啊,外面香脆,里面嫩软,咸甜适中~口水差点掉进油锅里~炸出来俺就干掉了俩,晚餐是不能再吃了~~再来张全家福~(5)

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TAG: 蛋黄 土豆

秋芸的个人空间 引用 删除 tfzxt   /   2008-09-28 16:53:33
不错,是一个善动脑的主妇!
清风无痕的个人空间 引用 删除 清风无痕   /   2008-09-28 10:15:10
巧妇啊
乐宝宝家 引用 删除 乐宝宝家   /   2008-09-27 23:27:36
哎呀~月饼里我最喜欢吃皮,其次是蛋黄,好可惜饼皮哦
 

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  • 更新时间: 2008-12-02

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