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老北京小吃----驴打滚
上一篇 / 下一篇 2008-06-26 12:45:13 / 天气: 阴天 / 心情: 平静 / 个人分类：亲自下厨
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评论( 15 )
早些年在华普超市和公主坟城乡贸易商场吃到最好吃的驴打滚，从来没想过自己也会做驴打滚了，糯糯QQ的，爱吃的不得了。
做法比较容易，调糊是关键，不浓不稠像酸奶一样刚好。要是调稀了，成品就会太软。
方子参考了YOYO的，初次尝试所以材料减半。
【红豆馅儿】做法：
http://my.meishichina.com/html/38/17338-10769.html
做法写在图片里，不累诉了。
【驴打滚】
厨房里拍的：
阳光下拍的：
TAG:
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海蓝澜 发布于2008-06-26 13:53:33
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我12点45写的日志，中途看了一集电视剧，提交的时候是13点40左右，上面显示的写日志时间还是12：45
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发布于2008-06-26 15:21:48
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草莓 发布于2008-06-26 15:30:50
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好好吃的样子哦～
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就是爱吃 发布于2008-06-26 16:14:40
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真的是打滚了
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酸辣土豆丝 发布于2008-06-26 16:25:45
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你这个法子好好哦 看上去做法简单多了 额也喜欢吃 收藏先
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清风无痕 发布于2008-06-26 21:14:47
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真好，我也准备做呢！
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小树 发布于2008-06-26 21:48:50
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好想吃哦
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可惜我住寝室，没机会做啊。
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wxj66187202 发布于2008-06-27 00:39:17
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这个东东爽，安逸
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花町物语发布于2008-06-27 07:39:55
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驴打滚 TT 从小吃到大的~~
以前LG送我回家.. 每次路过卖驴打滚的~
每次见了都要买的~
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叫我外卖仔发布于2008-06-27 10:03:33
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我们家那边好像做的跟你的很不同哦~~你的好看多了
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乐宝宝家 发布于2008-06-27 11:11:24
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好像没有吃过，样子很好吃
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居家小女人 发布于2008-06-27 16:53:07
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我家没有场地供我学习
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大蟑螂发布于2008-07-01 14:55:14
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我不爱吃甜的东西，所以我就不爱吃驴打滚
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