给老爸做的晚餐--【虾仁油菜】【辣白菜炒五花肉】【凉拌白菜丝】【西红柿炖牛腩】

　　前段时间老爸来京，这回可逮到了做饭给老爸的机会，嘿嘿。

　　从小被爸妈伺候着，长大了依旧被伺候着，在他们眼里，我就是长不大的公主（其实比皇上还厉害的）。还记得当年决定来京，他们是一千一万个不放心，舍不得，一路护送到京，安顿好了住处，送我到公司报到（公司位于2个车站的中间，他们步测公司到底离哪个站点儿近些，在接我下班的时候高兴的告诉我应该在哪站下车会少走几步路。），陪我游玩了北京大大小小的景点后，才依依不舍的回家去。我答应他们在京待一年就回家去，可后来一待就是几年。想想当时自己真的太狠，太自私。。。

　　每次妈妈电话里总是不厌其烦的问，吃早饭了没，冷不冷，累不累，钱还够不够。。。

　　他们总说等我有了自己的孩子时才能够理解做父母的心情，孩子不在身边哪怕一分钟，就会惦念了。

　　现在的自己也不算成熟，但我知道他们最大的心愿就是我能够回到他们身边。我会努力的让这一天早点儿到来。

　　绞尽脑汁的琢磨了几个菜，卖相自我感觉良好，味道也不错。
　　由于都是家常菜，过程简单，就只简单介绍一下。

一【虾仁油菜】

材料：
虾仁，油菜。料酒，盐，糖，水淀粉。
做法：
1.开水烫一下洗净的油菜。
2.油烧热，入虾仁，料酒少量，翻炒几下，加入油菜。
3.保持大火，加盐，少量砂糖，水淀粉，勾薄欠汁，盛盘。
这个味道当然是很鲜美了，。

二【辣白菜炒五花肉】

上图为闪光灯效果
下图无闪光灯效果（到底哪种好些，这么长时间还是没整明白。）

材料：
五花肉，辣白菜。
做法：油烧五成热，放入五花肉翻炒，变色后，加辣白菜，炒熟即可。
炒过的辣白菜很好吃，尤其是菜邦的位置。

三【凉拌白菜丝】

这个是老爸拌的，具体细节不是特清楚，呵呵
材料：
大白菜，胡萝卜，芹菜。盐，糖，醋，香油。
做法：
1.原料都切丝（白菜最好片完再切丝，这样比较入味），加盐腌制一会儿（半个小时以上），把腌出的水倒出去一些。
2.把糖，凉拌醋，香油拌入即可。
这个味道很爽口，解腻。

四【西红柿炖牛腩】

这个是老公做的，具体细节也不是特清楚，嘻嘻
材料：
西红柿，地瓜，牛腩，盐。
做法：
1.所有原料切好。放到盛好冷水的汤锅里，大火烧开。
2.开锅后转小火炖，炖到牛肉熟烂，其他东西都差不多化掉。
3.最后加盐再继续入个味儿，就行了，其他什么都不用加。
味道甜香，下回让老公再做一次，再发过程图^_^。