农家味玉米煎饼

猪猪下厨做饭，说做个我没吃过的，我问他是什么，居然他不清楚叫什么，我看了他的制作过程，决定叫农家味玉米煎饼。
把新鲜玉米粒剥下来，在搅拌机里打成玉米浆，掺点面粉搅匀，再把溶化的酵母倒进去搅匀，葱切碎放进去继续搅拌，然后放到温暖处醒十分钟。


醒好后，开始在锅里煎。


一面煎得金黄后，翻面继续煎。因为玉米没什么粘性，所以很容易碎掉，显得形状不完美。


煎好后装盘。


炒个蘑菇油麦菜。


再烧个番茄紫菜虾米生菜蛋花汤。营养丰富吧！呵呵！