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骑一个马拉松--美味茄汁意大利面条

上一篇 / 下一篇 2008-03-07 16:03:57 / 精华(1)

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前些日子东京马拉松，三万二千多人参加，最后跑完全程的有三万一千多人，只有一千人没有在规定时间内跑完全程。参加者竟然还有八十多岁的老者，觉得有点受刺激了，大宝豪气万丈的表示，要参加2009年的马拉松，而且不让我去，说在他跑完时候可以照顾他，这觉悟，真够呛。不过呢，我还是有自知之明的，不敢轻易放豪言壮语。
昨天早上起来临时决定，在家附近的超市买了一辆自行车，直接往海边去了。结果在半路的河边，我们俩在沿河大路上，进行了一场个人自行车挑战赛，从中午大约12点半开始，到下午5点半到家，我们骑了大约45公里的路程。45公里呀！在这之前将近三十年的时间里面，我单次骑车最多也没超过10公里，而且早上只喝了一碗南瓜汤。最后的十公里，我连说话力气都没有了。都是大宝一个人自言自语。
人家两个多小时就跑完了一个马拉松，我们五个小时骑了一个马拉松，累，饿，但我觉得值得，有意义，所以，我们还准备继续下去。

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肉酱做法：

所需材料：

洋葱切碎，大蒜切碎，橄榄油（普通的食用油也可以的），肉末（我用的牛猪混合），少量料酒或者白葡萄酒，胡椒粉，干basil叶子（到底翻译成什么？紫苏？九层塔？就是做pizza少不了的法香叶子），西红柿罐头切碎（也可以用鲜西红柿去皮切碎，不过我觉得罐头口味更好，更重要的是对我来说便宜啊，我买一个小西红柿的钱，就可以买一大听罐头）

步骤：
1。热锅倒入适量橄榄油，油热后放入大蒜碎和basil末，炒香后再放入洋葱碎炒香至微黄，这个过程用小火。
2。火开大一点，放入肉末，炒到变颜色后，可以加入少量料酒或者白葡萄酒，然后加入西红柿碎炒至融合，加入胡椒粉和适量开水，锅开了以后再小火炖8--10分钟。出锅前调入盐即可。

肉酱做好拉，拌面条，好好吃啊。

[ 本帖最后由 S小宝于 2008-3-3 13:13 编辑 ]