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上酸菜咯~~
上一篇 / 下一篇 2007-12-30 11:44:56 / 个人分类：中餐集锦
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评论( 13 )
曾经的一首“东北人都是活雷锋”唱红了大江南北
也唱红了一道道东北名菜，
那句“翠花，上酸菜”，更是成了广为流传的台词，
在东北，酸菜的吃法以炖为主，炖粉条，炖白肉，炖豆腐，炖排骨......
酸菜，是东北人冬天餐桌上必不可少的佳肴，虽然现在各路营养学说都在围攻腌制食品，但是，少吃无妨~~
寒冷的冬天，吃上一口热气腾腾的炖酸菜，便觉得从口暖到了心~~
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发布于2007-12-30 20:21:56
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不知道家庭怎么制作酸菜
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粉粉 发布于2007-12-31 18:11:51
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爱吃的新LOGO不错啊～
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大吃包 发布于2007-12-31 20:41:11
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你是东北的老乡吗？
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贪吃的猪 发布于2007-12-31 20:49:53
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呵呵，好菜。简单明了，爽口。：）
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林华发布于2008-01-01 10:16:17
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东北人的最爱
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我想吃
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就是爱吃 发布于2008-01-02 15:49:51
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回复 2# 的帖子
很简单,用盐淹哪,第二天添水,密封一个月就行拉~
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回复 4# 的帖子
对呀~~
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文火刚刚好 发布于2008-01-02 20:17:00
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东北人都是活雷锋
请教下酸菜是怎么做的呢？
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回复 10# 的帖子
我是用电高压锅,所有材料统统放进去,按"肉类"档就OK
没有的话就直接添水炖，和普通炖菜的做法一样~~
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看来愈简单越好吃,呵呵
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乐宝宝家 发布于2008-01-04 13:26:24
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酸菜我爱吃，最开胃解腻了，不过东北的酸菜大概不像四川的一样酸辣
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流泪的天使发布于2008-02-15 03:34:04
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酸菜
我妈妈喜欢做酸菜面条
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