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快乐小零食——肉松做法图解

上一篇 / 下一篇  2007-11-28 16:25:07 / 个人分类：中餐集锦

查看( 587 ) / 评论( 36 )

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?#h0Qb:GNL)I&h0早餐有喝粥的习惯，但总觉得单纯喝粥很傻，不配点别的什么小吃，再好喝的粥我都觉得难以下咽，我又不爱吃咸菜，于是乎一天突然想起了记忆深处的肉松，呀，好久没吃肉松了~~美食博客空间Gx-F/f0u*N a!z

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做法：猪瘦肉用葱，姜，料酒，酱油，腌制一两天美食博客空间'p0bh'U'v C8s

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.F7}*O,};|*d1K0肉下锅煮。滤去浮沫，转砂锅炖加花椒，大料，桂皮，盐，炖到很烂，大约35分钟美食博客空间9{C)rL't6DQ1j

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炖好的肉自然凉透，锤成沫，越细越好

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Hl Z#I0e&jU0烤箱或微波炉叮十分钟美食博客空间[Z(_)k:iK

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W(l,@,Eu5JB7RY}y0用小火将肉末炒微黄，不用油，即可

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2{"R\{C0没事的时候吃点，令人享受的小零食~

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TAG:

发布于2007-11-28 18:13:09
有空一定一定要试试，很爱吃，超市卖的很贵~
爱@煮成美味 酸辣土豆丝 发布于2007-11-28 18:55:57
再加点芝麻碎 口水哇。。。就着白粥，好香
粉粉の厨房 粉粉 发布于2007-11-28 19:35:39
哇……喜欢吖！喜欢肉松当零食
贪吃的猪 贪吃的猪 发布于2007-11-28 19:55:24
呵呵，不错的东西，有空学做一回。现在看你做菜，很稀罕哈！仿佛一月看一回月圆：）：）
小饱的个人空间 小饱 发布于2007-11-28 20:43:27
还可以换成牛肉 鱼肉 就变成了牛肉松 鱼肉松 呵呵
发布于2007-11-28 21:41:17
wtsg
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发布于2007-11-28 21:42:25
哇哇,又学到一招,周末就要试一下.谢谢赐教!
发布于2007-11-28 22:31:06

发布于2007-11-28 23:03:41

乐宝宝家 乐宝宝家 发布于2007-11-28 23:15:53
额也喜欢吃肉松～～哈哈
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2007-11-29 01:41:03

QUOTE:

原帖由 贪吃的猪 于 2007-11-28 19:55 发表 qvP2}LG,~)nQ
呵呵，不错的东西，有空学做一回。现在看你做菜，很稀罕哈！仿佛一月看一回月圆：）：）
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美食中国的专业美食论坛，美女私房菜、美女厨房,QP't6` mq0n1KR$]$j~
同感，俺有空也学做一会，家里两MM喜欢吃。
angel's cookbook angel 发布于2007-11-29 09:58:46
是噢，下次也学着做做！！
就是爱吃的个人空间 就是爱吃 发布于2007-11-29 11:29:55

QUOTE:

原帖由 贪吃的猪 于 2007-11-28 19:55 发表 美女私房菜|美女厨房|美食社区"Ff2vX9s.v;_g\
呵呵，不错的东西，有空学做一回。现在看你做菜，很稀罕哈！仿佛一月看一回月圆：）：）
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r$]/K%cx.f&zs美食网,FB论坛,美女私房菜,美女厨房 俺喜欢捣鼓新鲜的东西~
秋天菠菜的个人空间 秋天菠菜 发布于2007-11-29 12:57:05
俺也要 学做一回
发布于2007-11-29 13:21:52
就是喜欢这个
发布于2007-11-29 17:12:51
谢谢啦
发布于2007-11-29 20:24:43
I LOVE 肉松 VERY MUCH ;可不会做,现在会啦,多谢!
起酥的起酥 起酥 发布于2007-11-30 14:45:18
喔塞，我找了好久的健康肉松做法哟。我要做，可是木有烤箱也没有微波炉。。。
起酥的起酥 起酥 发布于2007-11-30 14:47:09
pp鱼大人，额啥时候不需要审核了尼？
西瓜奶昔发布于2007-11-30 17:54:31
原来肉松是这样做的
我来说两句

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