巧克力苹果派

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做法：美食博客空间{,r2L2Y(]5}^2BIoRe

1．把面粉和苏打粉筛进一个碗中混合。放入棉白糖，在面粉中间挖个坑，加入鸡蛋和融化的黄油，用打蛋器缓缓地打入牛奶，直至打成柔软、均匀的面糊。2．把苹果去皮和核，磨碎，和巧克力屑一起混入面糊。

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{-`03．在中火上加热煎锅，薄薄地涂一层油。制作每一个苹果饼时，先放入2调羹面糊，在锅中摊成直径约7.5厘米的圆饼。

4．在锅中煎几分钟，直至在饼的表面出现气泡。翻面再煎1分钟。把饼从锅中拿出并保温。重复以上步骤，用剩余的面糊制作12个面饼。

:XOK;[?j)`d'C M05．上桌时，把饼放入盘中，浇上热巧克力酱或者枫树糖浆，即可。美食博客空间$W|h;OJMe

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