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香椿鱼

上一篇 / 下一篇  2008-05-17 20:01:45 / 精华(1) / 置顶(1) / 个人分类：我的拿手菜

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香椿鱼

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材料：香椿、面粉、鸡蛋清、水美食博客空间Y/m7e3oB?*Yw6i8w

调料：盐、五香粉美食博客空间mo-n.bp+mlt3p6z#g J

做法：香椿从树上采下后洗净，不用切，用盐、五香粉稍腌一下；

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面粉和水，放入鸡蛋清调成糊状（要稠一些）；美食博客空间"y7LK)IY

锅放火上，倒入油，油热后将腌好的香椿一条一条粘上面湖后放入锅中，稍炸成黄色即可（不需要炸成金黄），捞出即可食用。美食博客空间Mw8|u k,Qw

香椿不要太老，也没必要太嫩。

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我给婆家、娘家都做过，口碑不错。即使不喜欢香椿味道的也都很喜欢吃。大家试试吧！美食博客空间`D mO\6A[*T*\


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居家小女人的个人空间 引用 删除 居家小女人   /   2008-05-18 16:02:32
香椿好吃
清风无痕的个人空间 引用 删除 清风无痕   /   2008-05-18 09:24:32
一定好吃 我还以为真是鱼呢
 

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