怀念外婆··白果海带汤

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      去年的今天，外婆离开了我们。2007年4月14日，是周六，记得很清楚。我们和爸爸妈妈一起去看丫丫参加的学校文艺汇演，演出结束后到外边，刮起好大的风，吹得人睁不开眼睛。丫丫的妆也没卸，穿着演出服，我们找了个饺子馆吃水饺。很开心地，吃完后就各自回家。晚上10点过，爸爸打电话过来，说老家传来消息，外婆过世了，妈妈要连夜赶回去料理后事。美食博客空间1OS6A9?+U(?1T"x$|Y$O~

    我最害怕面对这种突然的变故。虽然说这两年都一直有着外婆很快会离开我们的准备，外婆已经86了，而且从84岁开始就患上了老年痴呆症，常常神志不清，甚至不认识身边的亲人了。妈妈和舅舅舅妈们早就开始悄悄地商量准备办她的后事，过春节的时候就猜想着外婆大概只能撑到她6月份的生日了。但是一旦这种揣测成为事实，那种突兀，那种仿佛一颗大牙掉了似的从身到心的空洞麻木隐隐作痛，一阵阵袭来，只让人无所适从。

2w W}Cm0T9A0      我竟一直没哭，一直到外婆的追悼会上，大家排队瞻仰遗容，去看外婆最后一眼。低头鱼贯行至棺前，我只瞥了半眼，只看见外婆原本圆圆饱满的面颊，只露出高高突起的颧骨，额头，眼窝深陷，失去假牙衬托的双唇紧闭···那已经是没有任何生气的，没有生命感的躯体···这一瞬间才让我痛哭失声，哭到肝肠寸断，一直哭到眼睛肿痛得无法睁开似的，眼泪也还是抑制不住地往外流。直到此时此刻，仍然能感受到那种疼痛，眼睛的痛，心里的痛。美食博客空间S+]s4U E1f @*T} h)E2K9^

     外婆是剑阁龙源人氏。婆家姓胡，娘家姓童，她有一个美丽的名字和美丽的心灵。幼时曾参加女童子军，甚至会一些简单的日常英语。  直至和比她年长18岁的外公相识成亲，外公16岁便出来闯荡江湖，82岁往生，至死不归家乡。为人豪放，淡泊功名，官至国民党县委成员，与大千曾有往来。后以书法寄托终生。外婆养育了五子一女，终身为专职家庭主妇，操劳家庭，甚以零工为生。曾烟酒不离，后戒之。无怨无悔。美食博客空间U!qM/r-@$H0`7CY R5~v

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/A.CvSE*v0     而我是外婆带大的孩子，小时候爸爸妈妈哥哥都不在四川，是外婆外公和舅舅们把我带到4岁，才被妈妈接去身边。最喜欢听外婆讲我幼时的趣事，那是充满温情的回忆。直到她最后什么也不记得了。

f:bW L] o]\g9`~d0     白果就是银杏，可改善动脉、静脉和毛细血管当中的血流。

      改善老年人记忆力衰退和信息处理速度的降低问题。

     延缓早老性痴呆症的发生。

c)C.~ O.H%_I0     减少由于四肢血流不足所引起的脚疼的发生。

     防止细菌的过分活跃，包括牙龈疾病。美食博客空间G@;n"Z(F'lQ

     缓解旋晕症。

Z#w2Drfxu |*s(HO0     减少耳鸣。美食博客空间7[h,jE \A.q-vj,[

     防止由于视网膜缺氧引起的视力衰退。美食博客空间W)^:x6If-C1C\

     改善由于血液减少引起的听力损失。

     降低血压。美食博客空间,B$Q-a2w'Q1Y

tc o$bKa0     增加良性的HDL胆固醇。

/cL8Y/H2aC\0      防止不正常的血栓的发生。美食博客空间^/ri"B M&Ts

      准备材料：带少许肥肉的瘦猪肉400克，在沸水中少煮一会儿，捞出来沥干水；干海带泡发洗净切好

       超市里买的处理好的白果一包，放沸水中煮一两分钟后捞出来过凉水，数几十粒出来，因为白果一次不要多吃，容易造成身体不适甚至中毒，再说多了的话也会发苦的。其余的用保鲜盒装好放进冰箱美食博客空间T]|3tj

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1U0~7`}d?Z c^5v6O0        电砂锅里加三大碗水，大约1.5升，放猪肉和姜片下去用高火炖煮。这个电砂锅是350w，炖得很慢，水滚后跳至自动档，然后加海带，炖到滚开后加白果，再滚后就调至低火慢炖一会儿，最后加盐起锅

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