给自己做顿简单的美味---香肠煲饭（电饭煲版）

%X.}~(}[3Mn0简单美味滴香肠煲饭----

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       这是好久前在贝太上看到的做法，貌似前阵子博客里还有人转了。我经常一个人吃饭，有时很懒的做菜，就一直很中意这个做法。简单，美味，就忍不住经常尝试。

~2kKu.~;`L0      今天再把详细的制作过程发上来，向入厨不久或者像我一样，一个人没心情烧菜的人强烈推荐一下。^-^

"qvn#f5Cf{:`'z0      煮上一大锅。早饭，午饭，晚饭，宵夜就通通都是它了，呵呵。美食博客空间7a] [)YB6\

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~_ a0uQ u0FT0（电饭煲版）香肠煲饭的做法：美食博客空间p8``w9f0V

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过程图1：煮饭。

1。材料：大米，香肠，香菇，洋葱，豆芽，姜。美食博客空间 Y)]p%abu*}A

-p6q*fl4t0      调味料：盐，鸡精，老抽，白糖。

      所有材料切片或丝。美食博客空间8K!X PfO*UX

2。用和平时一样多的水煮饭，煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。

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K/_rx I,z0过程图2：炒拌菜。

1。锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香。我喜欢吃辣，所以离不开的辣椒又出现了~

2。放入香肠炒变色（晶透），再放入香菇和豆芽翻炒几下。

,aC;sxF{dUe)P03。放老抽调色加味。快熟时放入盐，糖，鸡精。少量的糖有提鲜的作用。微甜的味道也很美妙。美食博客空间/d4pF
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H]HiG~04。材料都炒软了即可出锅。此时应略有汤汁。

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icm~V0美食博客空间
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P)x$XA4}6`2yr~Q0过程图3：拌菜微焖。

"G7z5Rv{01。在米饭煮到约7成熟时（表面像粥一样有泡泡），拌入炒好的香肠菜。汤汁可以加进去一些，开锅的时候会有一些水分流失，所以正好起到补充的作用。煮出来的饭也不会水多。美食博客空间xCp#h:|3g4_9S

m*JqYU/R02。继续煮饭。煮好后需再焖半个小时，让饭更美味。美食博客空间 S&U4kmW
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pP J/^+QEz03。顺便煎了个鸡蛋。煮好的鸡蛋用切蛋器切成片小火煎一下就行。纯属打发时间，可以省略，呵呵。

配些水果，饮料。开吃~美食博客空间1_^:f ~5h2t!r|"S

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香肠煲饭。美食博客空间8MGo9o"KZ

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a-x0真是简单又粉好吃滴。美食博客空间L n%s?q&L [

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