我在一点一滴的进步中,很需要您的支持和鼓励~欢迎常来坐坐。 (辛苦劳作,博客内容未经允许请勿转载.tangie122@126.com) 注:tangie 目前仅此一处博客,且所有内容只在本站发表,其他均为克隆版。

在平淡中品位幸福-----腐乳鸡翅

上一篇 / 下一篇  2007-08-15 10:10:37 / 个人分类:美食美味

查看( 2945 ) / 评论( 12 )

R3aD2IA"niO)J0 

*Q8R.xI2X3x?/F4m0

T.I)p{7[X u&H0

&C ?wgB ZT r{0

\!cRrDda;Y0 

+qcMi,E y0美食博客空间X5|R!W2oH8R

|AAV J js4iO3a0

w.s'di_8A0 

*R5M;^ k+nsX _0

)S+g n!k#qd0      腐乳,这是多么平凡的食材啊,被“小资”们唾弃且不屑一顾。它竟然也能做菜?会做的美味么?美食博客空间 g8`x]$mf ^ W NR

wU&CV$q0      就不告诉你!自己尝去!我要告诉你的是:不是一定要轰轰烈烈的食材才能做出美妙的味道。

Vt,{3Bxa:^.lo0美食博客空间5q,BIWD

      爱情的道理亦是如此,它是简单的、深入生活的、每天都会重复的事情。检验它的,从来不是波澜和刺激,而是实实在在的生活细节。

9h0{Ig ?Mj0美食博客空间/j7H5K;K$}

      不用太过华丽。只有两个合拍的、在平淡的生活中品味出幸福的人,才能牵手在一起生活一辈子。 

t'a:bG3{A[0美食博客空间3y(l#r~~9ewV)E

 

(Wq |?X0

.|'}CQ5MRb;a0平淡中的幸福----腐乳鸡翅.

VF WW*GyJJG0

Lh7zGCO9]l0 

(~_ G+O0Y-D0美食博客空间%zoOp6sy'w

1.准备材料.

7B0dH2X7D0

;t#Ya2vb.E1^:?9H0 美食博客空间 @.c,wwP/n6AU Z

美食博客空间9\%E[&|:Uj

E)I5U!lcst%e q7kN,p0

)ph MAL#{8Y r0b0 美食博客空间g*m4v-Q$wo

+Q@j)T7}|M0~MI0a.鸡中翅6只.

7a xS%F:t(Mt0|+d0美食博客空间&lkj H*xJE:D?L

b.红腐乳2块.

m/wQ \:d'[g9dq;R;a2\0

+Z"A? Rkb+K#[0c.葱姜适量.冰糖少许(白糖也可以,忘记拍照了).

5{.Y jj%G9A.e0美食博客空间N$V or6G

 

"p7|8r H^Mq0美食博客空间Q3](j;? ^X(?0G}

2.腌制鸡翅.美食博客空间(G1r)F6C3I8[ Ra0K)K

美食博客空间6d(ZM[Rf&I1I

 

y2[&[:GzF9u,y0

M$N!i:]J C+^8d0

%|{a O+K/e0美食博客空间 s},c~3B,ES

 美食博客空间m5n0r/j`y"s/r*IO N

\,vK0@`L"Jr!S]%c0a.在鸡翅的背面中间划开一刀(图1).

,X%FQ5`j0美食博客空间h'Z9NjuX~Z

b.向两边将鸡肉剥开(图2).美食博客空间^([{/c$@~(~

#a5gL!Q*~0经过a,b的加工,鸡翅可以更好的入味,但又不会影响形状.美食博客空间1x4W-U WR6oQ?8AU

美食博客空间'L4m$Tj;P^ `9e*B4H4[

c.用葱姜,盐,料酒,鸡精,味极鲜腌渍15分钟(图3).美食博客空间T)M,fz6JX

BpJ1_;eJY0 美食博客空间+wtnjy7s-_

` l)U%f3rt03.烹制过程.美食博客空间C6?c1ebL WE7o8K

美食博客空间z6k6@5E/Kue\

 美食博客空间`n z|irM6OY^

r8RE5y4S}&A3e L4G@0美食博客空间c)g Cb!Ae/{

美食博客空间`9zu PQwx:Ub%ne L

 美食博客空间H ~4FO0s!F.mh

up^Qc7`;@`9y0k0a.用葱姜,小火把鸡翅煎熟(图1).我喜欢吃辣的,所以还放了几颗干辣椒.美食博客空间SBzM)k#CJ2|

]TQ$~RZ&n&Vr\S*@0b.除辣椒外,捡出其他材料(图2).以免吃的时候不停的往外挑东西,麻烦~美食博客空间 a!EX]I8b

美食博客空间!f-N]gD2zr+l |

c.放入2块腐乳,几颗冰糖,加少量水,没过鸡翅即可(图3,4).美食博客空间o\C JS}5R@

n-` SW nM0d.用炒勺把腐乳炒散,把火关小,盖上锅盖,慢慢的闷至傥稠收汁.放少许鸡精,撒葱花出锅.美食博客空间C'x6|B7W9m

YiKU#u?(@]/G+n0注意:腐乳有咸味,不需另加盐!

5l!jM+Lz*zWDF PR0

Qs&Cb!`:WK5^0 

X B-Eo8y_@E0

!Sh w XQf dsN;s0多上几张PP~

M:MB @)X }m:gjf0美食博客空间+|]]!Y]2w3z EJH@T.i

平凡里的幸福味道~美食博客空间 K9Z1[`#@ ND

,Ha:E,ir0o~4D0 

nMZM#D0jvB JU0美食博客空间KM%r4z]+`+~

美食博客空间6e6\+P#mL;?nf

:DfD*W:R0 

)OV"s:[hJ0美食博客空间*A!z#@y,LV9q'q

腐乳鸡翅~美食博客空间b O%i x7oq,h

美食博客空间'\tGfMB6x

 美食博客空间Y$y \%m(H+J s

q@:oS @z K;B0

f}/Nx4i?0美食博客空间!a z~2T.p4Y9M c

 美食博客空间ATA6E8S"a5gy

美食博客空间 ly'D ]`*w4R

很想大口吃掉的近照~美食博客空间Gmz.hNz @og$n

美食博客空间"f euteG4T8sR

 

F+To7rY.Z&IhH7B6Z0

Xc"f O[-?3V0

(@ U{uY-`1o0Sq0

\,QN5F,tl0 美食博客空间/ibQqZ)@(i

K)O!]w X]y;U0忙,忙,忙...困,困,困....生活再怎样,我也要幸福!

4}FrDM"~&JR0

N}NNj0因为我是---会品尝幸福的tangie!

A&[ d8~[a:vM7[0

TAG:

琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2007-08-15 10:19:45
放那么多腐乳,咸不咸?
爱@煮成美味 酸辣土豆丝 发布于2007-08-15 10:34:28
板凳幕友人抢了吧......鸡翅太少了 下次做一大锅请我们吃
家肴乐园 思蜜儿 发布于2007-08-15 10:35:56
刚刚回复不了,郁闷呢,一会儿功夫沙发就被琴心抢了
喜喜 口阿~ tangie 发布于2007-08-15 10:58:09

QUOTE:

原帖由 琴心剑胆 于 2007-8-15 10:19 发表 美女私房菜|美女厨房|美食社区$L_9Ip'`-a1C
放那么多腐乳,咸不咸?
美食博客空间(D
L0GJ$P5u

不咸了~~呵呵~~说了不让再放盐了~~
喜喜 口阿~ tangie 发布于2007-08-15 11:01:33

QUOTE:

原帖由 酸辣土豆丝 于 2007-8-15 10:34 发表 美食博客空间x3NKDZ-C/z        moj
板凳幕友人抢了吧......鸡翅太少了 下次做一大锅请我们吃
v)mf2MKq'J美女私房菜|美女厨房|美食社区米有问题啊~~
蜡笔的个人空间 蜡笔 发布于2007-08-15 16:28:01
做得真仔细, 佩服.
angel's cookbook angel 发布于2007-08-15 21:32:47
看着很精致的啊,呵呵,丝丝说的没错,下次多做几个翅啊.
发布于2007-08-15 23:13:39
我也要≈≈
粉粉の厨房 粉粉 发布于2007-08-15 23:33:09
很好吃的样子,回去试试~
发布于2007-08-16 17:32:12
哇噻~~~~!!!
哇噻,看起来好好吃哦~!我要我妈妈也做给我吃,好想尝尝哦~~!!
蜡笔的个人空间 蜡笔 发布于2007-08-17 08:03:42
又进来看看
阿莫西林发布于2007-08-21 14:39:49
流口水ing...
我来说两句

(可选)

日历

« 2008-12-06  
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

数据统计

  • 访问量: 186962
  • 日志数: 107
  • 图片数: 7
  • 文件数: 12
  • 建立时间: 2007-05-27
  • 更新时间: 2007-10-17

RSS订阅

Open Toolbar