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眼泪吧嗒吧嗒滴------自制豆浆豆花
上一篇 / 下一篇 2007-08-14 03:16:28 / 个人分类：美食美味
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评论( 28 )
其实捏，这篇日志本来叫"辛苦辛苦滴"。可是捏，俺们也太辛苦咧，就改这名了....
本来吧，俺这两天发不了帖就很郁闷了，把俺憋的，又不好意思老麻烦泡泡鱼帮俺传图片，只好趁着半夜的来瞅瞅看能发不....
结果捏，还真把图片给传上去了~
写好了日志，3点钟，满心欢喜滴发表，被...被...被打回来了....还没给俺保存....原因捏,说俺没登陆....没登陆咋写滴日志捏?都怪那缓存......
于是,大家看到滴这个是俺含着泪又重写滴....
豆浆的制作过程:
a.准备黄豆一杯(图1).
b.泡发一夜(图2).
c.和适量水一起放进豆浆机里磨汁即可(图3).
做法简单滴很很滴~
顺便说一句,我听见鸡叫了....
写的简单大家别怪啊,你们可都在睡觉呢,我困死啦~~~
2.豆花的制作过程:
a.葡萄糖酸内脂少许(图1).
我逛遍了西安大大小小的超市,买不到!气愤ing...后来在兴庆路老百姓对面某某店买到的,西安的朋友可以去那里找,别的地方我也不知道啦~
b.将内脂倒入榨好的豆浆中,搅拌均匀,静置至其凝固(图2).
c.炒黄豆.不用任何调料,把黄豆炒的脆脆的就行.等一下拌在豆花里吃,味道美美的~怕麻烦的话可以省略~
d.图4的PP是我之前炖牛肉的卤汁,味道很鲜美.我用它拌的豆花,因为不想吃酱醋汁.家里没有现成的话,就用酱醋拌个淡淡的汁也行~
e.切些榨菜,香菜,小葱碎(图5).香菜忘记照了~
f.把PP3,4,5的东东通通拌进凝固好的豆花里就可以了(图6).
再上几张PP~
豆花滴~
偶再想，明天早上八成是要迟到咧，要不要带一碗豆花去贿赂一下师傅捏?
好象写的太简单啦，将就啦....偶去睡喽~~嘿嘿.
神仙们啊，一定要保佑偶关上电脑就可以立刻睡着,明天早上还不迟到!~~
所有亲耐滴朋友们，晚安啦~~
TAG:
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发布于2007-08-14 03:38:43
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回复 #1 tangie 的帖子
好辛苦呀,谢谢你了,学会了.
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呵呵这几天论坛都成豆腐会了
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酸辣土豆丝 发布于2007-08-14 09:08:12
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刚买了豆浆机那会儿也是经常弄这个东西 后来就烦了 哈哈
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贪吃的猪 发布于2007-08-14 09:37:48
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没钱买菜，大家的打豆子的主意哈
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琴心剑胆 发布于2007-08-14 09:56:28
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呵呵，等会俺也来给豆腐
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麻雀 发布于2007-08-14 10:11:52
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今天我也大家上个最最便宜的菜吧。
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就是爱吃 发布于2007-08-14 11:18:24
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精神可赞~！
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tangie 发布于2007-08-14 11:31:40
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额滴神啊....白天的速度又卡成这样了....想逼死人啊......
顺便补充一下:
1.也可以用传统的卤水点豆花,传说醋也可以...不过我没试过~~
2.成品豆花PP里我还放了红油,自制滴....爽~~~嘻嘻.
3.我果真迟到了...
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紫色丁香发布于2007-08-14 11:32:38
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做得很不错哦，看起来很有食欲哦
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思蜜儿 发布于2007-08-14 12:04:16
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MM在12楼也能听见鸡叫啊，千里耳也，真是佩服，你现在的PP效果好棒啊，我都弄不来
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原帖由 思蜜儿 于 2007-8-14 12:04 发表
楼下不远就是菜场~~
MM在12楼也能听见鸡叫啊，千里耳也，真是佩服，你现在的PP效果好棒啊，我都弄不来
JJ试着加些背景什么的啊~应该会不错!~~
昨天看你加的文字标签了~比我学的快多了,嘻嘻~~加油~~~
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静梅 发布于2007-08-14 12:32:17
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辛苦了,我超爱吃豆花~~
我都买不到内脂~~
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泡泡鱼 发布于2007-08-14 13:45:25
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原帖由 静梅 于 2007-8-14 12:32 发表
买不到在网上买呀 淘宝肯定都有这些东西
辛苦了,我超爱吃豆花~~
我都买不到内脂~~
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好喜欢哦
看了就想吃哦,唾液吧嗒吧嗒滴!!!
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逸飞
好有食欲啊！呵呵
请问会做烤全鱼吗？
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我会做就好了,先吃它个够再说吧!
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薄荷草 发布于2007-08-15 08:04:48
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我还没买到豆浆机，原来我妈特地给我寄一个，到了一看，不是一个电伏度 只好先吃你的了
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原帖由 Guest from 121.56.23.x 于 2007-8-14 18:15 发表
好有食欲啊！呵呵
请问会做烤全鱼吗？
呵呵~我还没有试过烤半只的呢~~
不过我家没有烤箱,通常我都会变通一下用炒锅来做~
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遇见·薄荷 发布于2007-08-20 02:22:40
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哇，超级想吃，真想一下子扎进豆花碗里，这样的表现好象有些过于没出息了。不过，真的想吃它一大碗。我要买黄豆，我要买黄豆……！！！
