成为你心中的那个人---泡椒牛肉

/\ MO5x {1z0肉又涨价了,排骨也涨价了,鸡蛋也涨价了....还是吃素吧....

u$~L9^k{0结果,蔬菜也涨价了.美食博客空间O}W8?xT`

中午吃饭的时候,不小心咬了一下舌头.我想,该吃肉了.美食博客空间8I/D(aRzZ,k/h0A @h

今天上的是泡椒牛肉.

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^0泡椒牛肉.美食博客空间0}E6Q9Zk l
美食博客空间*dPq-u!n1xo

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o0很开心的一餐.是我喜欢的辣,超级辣.还哄开心了牙齿,以防它再拿我的舌头解谗,嘻嘻.美食博客空间"d-YX6IF.L5gu

&}"P[{(G3b0昨天,读了张小娴的一篇文章,一直很喜欢她文字里的那种细腻,那种有时伤感的温情.一个人静静的读,那种触动心灵的感觉,让世界瞬间变的宁静.美食博客空间6c4E3i2_
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T _Jw&kz J ~z0每段爱情,都会出现期待的落空.美食博客空间9S? L#jr"Io0B

"?7[4F~!tR2]J8q0我们都误以为爱上了自己所期待的人,并且也会奋力成为对方心目中的那个人.美食博客空间;V$c-{cnj2y1fA Kr

rqp~;`sc0如果他认为他爱的是个聪明的女人,我会尽量使自己聪明.如果他认为他爱的是一个善良的女人,我会尽量善良.如果他认为他爱的是一个独立的女人,我便会尽量独立.当他以为他爱的是一个被宠坏了的野蛮女人,我也会努力成为那样的人.美食博客空间0]s1I\ Q0x?

假使那个男人爱你够深,他同样会努力成为你期待的人.

比如说:像你所以为的那么爱你,像你所期待的那么伟大...

直到一天,我们发现对方的要求已经越来越高,已经分不清现实与期待,我们只好黯然承认:美食博客空间oA1cyg7p)_

我没法成为你期待的那个人.

泡椒牛肉做法.美食博客空间6jjj'gS h

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@xL&|'_01.准备材料:

新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟.注意牛肉的切法:有句话叫做"横切牛羊纵切猪",嘻嘻.

8y(s i%v#`"w gk.l0美食博客空间 CG(M*A3y&F

NO8iCUBH0准备一小碟泡椒,带点泡椒原汁最好.

J"@:p4I:z0美食博客空间 rVp8Z h"I-R-QD#z)B

西瓜皮去红瓤和外皮,切成条.早就想用西瓜皮做菜了,无奈最近买的西瓜皮都太薄...今天这个西瓜脸皮够厚,嘻嘻,炒了它.美食博客空间T&PRS u?+pS8i

另外,还要准备一些洋葱和葱姜.美食博客空间(Z.}E&D;V0C

:r#K/@p6{(oQZ-[02.滑熟牛肉.

l8k*[XEr4P R0锅内多放些油,油烧7成热时放入牛肉滑至变色,7成熟即可,盛出待用.

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3.锅内重新下油,烧热后放葱姜,泡椒炒香,放入洋葱,西瓜皮和刚刚炒过的牛肉.翻炒一会儿,放老抽,盐,五香粉和糖调味,最后稍放些水,烧开后转小火,炖一会儿,让调料的味道充分融入汤中.美食博客空间Sk3|Pye CX c"W

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M\j!r"Ed7u0待汤汁收的差不多即可出锅了.撒些白芝麻装盘还可以吧,嘻嘻.我不太喜欢调芡汁,我想如果这道菜勾个薄芡应会更好些吧.美食博客空间9pviY9NVQ

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d0真是辣的非常过瘾~美食博客空间y(E5S+n5fU

非常感谢经常光顾这里的朋友们.今天煮了毛豆,来逛的都附赠毛豆小菜一碟,呵呵,不要客气啊.

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