我在一点一滴的进步中,很需要您的支持和鼓励~欢迎常来坐坐。 (辛苦劳作,博客内容未经允许请勿转载.tangie122@126.com) 注:tangie 目前仅此一处博客,且所有内容只在本站发表,其他均为克隆版。

世界上最辛苦的人---陕西凉皮荟萃

上一篇 / 下一篇  2007-07-11 07:06:18 / 个人分类:美食美味

查看( 3434 ) / 评论( 43 )
美食博客空间ri#Os-~b6M5FC

世界上最辛苦的那个人.嘻嘻,没错,就是我.

Y#`q;Zt0Ei;@ A0 美食博客空间Q_!C g)\/q RJ

为了写这篇文章,我容易么.跑了那么多地方,吃了那么多凉皮不说,吃之前还要抵挡着诱惑先怕老半天.我容易么?美食博客空间q7D+zf lcm x'|N

|ixq E0ya5W7I0支持一下吧,为了让更多人看到这篇帖子

\ mVW#D8?2G0 美食博客空间G~9r6oT'UC

1.擀面皮.

8u(W)ZArr3zl0 美食博客空间!Su7{#X7fO%Xm

美食博客空间f z%X [*Y@,bR~

/u|X@G5\2b&H0特点:面皮薄而韧,软绵又筋道.陕西各地都有,岐山尤为出名.美食博客空间Mhm~4~$Zj6|

ZHL+TxT']9g02.米皮.

(_ \:`&GY'T/} y%t0 美食博客空间G,X"_naw

7O hl.I4R/G f9@0X0 美食博客空间b8RlF!\1j;O

特点:色白,光润,细软,柔韧.秦镇,汉中,固城等地做法都各有特色.

3BDJu1W4]uw5s0

H:G3up%_ [~qx-d0美食博客空间 {0ZEa{

+R*g:ao {?Sv03.宽皮.美食博客空间0kN[!K4e

+@Q F,G:{X0

/V m4q*h i8Yz9p0

h(e R~tB5oo0特点:筋薄软滑,可制作凉皮,也可制作热皮.即刚出锅热腾腾的切片制作.味道太好了.

O(Vl1f(yTmkNa0

5C-J!X,^B [0美食博客空间K?$hbV:Ob}-z

0e&QQ"@ ["M i$Wv~ME04.牛筋皮.美食博客空间A$Rdc^ I2J$RF

H]Kn4Jcq0

c:uSmy-]K$mr0 美食博客空间[X{5_6T-i$b

特点:有着类似面筋的口感,听名字就可以想象到那种qq的感觉了,真是看起来就想吃.

&^+i }tmC0

&gn8}3~r qH6d u0另外,还有一种麻酱凉皮,是回民的吃法.选用的也是米皮.拌上浓浓的芝麻酱,辣椒则用的是辣椒而非辣椒油.另一种风味.下次再奉上,嘻嘻.期待着吧.

pk0o+y2](@l V,@0

1x Q$R;\E0 

S1l_/I/T0

我要的爱情

%j&_B!l.^r+M0

是于茫茫人海中美食博客空间9p~.wT1B4K

和某人偶然相遇美食博客空间I_4S6T1F

不早不晚美食博客空间4zR3O2N3O7I f-S0_ pfO

不偏不倚美食博客空间 g1D t-s6VXK[^

一眼万年

u|!F-?+YE5K;kI~0

不离不弃美食博客空间y/f2P+c i&Ie

哪怕是美食博客空间#KD:hN3o/C"t:z5t

一见误终身

!mD qLUL0
相关阅读:

TAG: 西安特色

好吃狗狗发布于2007-07-11 09:22:15
不错哦,美食精神可佳
发布于2007-07-11 11:06:46
真羡慕四川、陕西那边的朋友,有那么多的小吃,经济又好吃~~~
就是爱吃的个人空间 就是爱吃 发布于2007-07-11 11:06:47
不得不强顶了!!
vane's food vane 发布于2007-07-11 12:11:14
好想试一下哦!
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2007-07-11 12:50:58
我们这有陕西菜馆,吃过味道不错,但不知地不地道
绿色蝶燕发布于2007-07-11 12:51:01
吃啰,吃啰.
发布于2007-07-11 13:13:17
陕西小吃甲天下
家肴乐园 思蜜儿 发布于2007-07-11 13:21:35
偶也喜欢吃凉皮~
angel's cookbook angel 发布于2007-07-11 14:22:05
下次去陕西一定照着你说的都吃一遍.呵呵,mm辛苦了!!
发布于2007-07-11 14:39:05
看到都想吃。
发布于2007-07-11 14:47:07

发布于2007-07-11 16:05:41
俺是陕西人
看到你发的图片,都禁不住要流下口水了!!Xi)JS l
真的好想好想好想吃呀!!!
飞霞的个人空间 飞霞 发布于2007-07-11 16:34:58
辛苦MM了,不过也很值的,让我们见识了陕西的小吃——凉皮。也宣扬了陕西的美食。
*s^n"P)C%r我倒是吃过凉皮,但是跟MM的凉皮名都对不上号,类似于“宽皮”吧!
思凡星·家 思凡星·家 发布于2007-07-11 20:52:47
来晚了,还有木?在南昌的时候吃过宽皮的,不知正宗否?
喜喜 口阿~ tangie 发布于2007-07-11 21:31:03
其实在西安最常见,也是最常吃的是米皮和擀面皮,
%y:?kG9Q.Pkmy.meishichina.com宽皮并不是最具代表性的!~美食中国的专业美食论坛,美女私房菜、美女厨房 D4ibTM4kz
也不知道为什么大家吃过的反而是宽皮...奇怪哦.
发布于2007-07-11 23:45:55
陕西汉中还有粉皮,热面皮~~~也很好吃
大吃包的美食博客 大吃包 发布于2007-07-12 08:13:08
美食侦探!
发布于2007-07-12 10:25:57
谁知道怎么做?
蜡笔的个人空间 蜡笔 发布于2007-07-12 10:30:53
美食, 美句,我喜欢.
发布于2007-07-12 11:19:57

我来说两句

(可选)

日历

« 2008-12-01  
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

数据统计

  • 访问量: 186304
  • 日志数: 107
  • 图片数: 7
  • 文件数: 12
  • 建立时间: 2007-05-27
  • 更新时间: 2007-10-17

RSS订阅

Open Toolbar