童话的结尾---海鲜南瓜浓汤&香煎南瓜米饼

Y9~1F1NUW0"从此,王子和公主过上了幸福的生活..."美食博客空间pj8RUH|$_ R

这是几乎所有童话的结尾.

H0?mQ"UP}0现在,还是听我讲童话结尾的结局吧.

据说灰姑娘成了王子美丽的新娘后,真是快乐得不得了.美食博客空间xw}
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Abl]dP0以前每天要挑水,捡柴,烧饭,洗衣服还常常有一餐没一餐的,现在光是伺候她的宫女就有好几打,而各地进贡的美食和宫廷里不时的聚餐,国宴,更是让她吃的好不痛快.美食博客空间(J&Ay,\(M"h2X

是啊,每天除了御厨精制的大餐外,还有下午菜和宵夜,而她最爱的蛋糕,巧克力,冰激凌更是吃之不尽.

算算灰姑娘嫁入宫中也不过两年,王子对她的态度却越来越冷,常可看见他望着宫外的美少女长吁短叹.美食博客空间*h6Zrf2Bwr

灰姑娘百思不得其解,直到有一天...美食博客空间'UzFu/cp.e%\:Xaw_

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稍等一下,

)S`3u%ut"[0让我给大家上些休闲的美味,美食博客空间(wQ-~? l*v l

'TPhN&{T2iRe0我们边吃边讲讲.

+zh0p9j7k0海鲜南瓜浓汤.

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做法:

1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取出放凉待用.

0{(nX$PY02.将南瓜块放进一个保鲜袋中,封上袋口,用手将其揉碎成泥,取出待用.美食博客空间0]:{ua*G.~S)P

z,q L8S'eJU_9xS0美食博客空间9e9`T1G'R\f
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Lvj_6VS@03.香菇切片,洋葱切块,浸泡好(至少4小时)的云豆煮7成熟待用.美食博客空间$Llf&j j"CRI$^
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4.虾去头和壳,去虾线用少许料酒浸泡汆水待用.头和虾壳也放在一边待用.美食博客空间J-}b[ L6o u;c

5.锅内放适量油,油热后放入几片姜和虾头虾壳,炒香,榨出虾脑的香味.

6.向锅里放入蒜末,再放适量干面粉炒熟,注意不能留有生面的味道.炒好后倒入适量水,关小火,煮几分钟,让其味道充分融入汤中.

^2JWie/f#S c07.过滤掉汤中的材料,放入南瓜泥,搅拌均匀.

8.再在汤中加入云豆,洋葱,香菇,放入一块奶油,一勺白糖,(可放一些黑胡椒也可不放,我没放)小火煮至材料成熟,放入虾仁稍停留即成.

配些点心吃?美食博客空间u.M4Z3uj.Z

香煎南瓜米饼.美食博客空间#aV Oj;RSf"|

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做法:美食博客空间Cp4iXq Q&WGx

1.上步骤中的南瓜泥,继续使用:约1:1的南瓜泥和白米饭拌匀,里面掺一些蒜泥提味.

2.拌匀后放入一个保鲜袋用手将其揉实,取出.美食博客空间_`-o6C c:h8R Z

/W6kA `*L,p(yF3a03.在案板上铺一层保鲜膜,将揉好的南瓜米饭铺在上面,再在上面盖一层保鲜膜.用擀面杖将其轻轻擀平整且有一定厚度.

YL7OzDW \j04.揭开上面的保鲜膜,用能找到的模具将米饼扣出形状(我就用的水杯).扣的时候杯口沾一些水,就会比较方便取出而不粘杯口.美食博客空间 ~-O\8{(TI0D*}6[8g

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7u0bz \AP05.锅内留少许油,将米饼放入小火煎至两面焦黄即可.美食博客空间x)u1gF#`%|1CWI

可以直接食用,也可以配以番茄酱等.美食博客空间r8z%]i7\p`q

?+_&paH0好了,上了两道用南瓜制作的美味,美食博客空间yIX }y
我们一起一边品尝一起听童话的结局吧.美食博客空间7tL+d5\@0spq[/S

...直到有一天,她心血来潮拿出玻璃鞋穿,不料竟"锵"一声玻璃鞋应声而碎!美食博客空间eU/C1@[f|\

灰姑娘赶紧把南瓜仙子找来,仙子见到她不禁摇头说:"唉,我忘了提醒你,玻璃鞋载重不能超过一百公斤.不过你也胖的太厉害了!"美食博客空间z0V0Nv?%VS

原本灰姑娘对她发福的事实还不以为意,后来她实在受不了打算要她两个姐姐做妃子,终于决定,减肥!

I|8XTnD0她来到某家著名的瘦身中心.缴完报名费,服务小姐变指示她走进一个巨大的烤箱.

灰姑娘走进里面,发现已有两个比自己还臃肿的女人在那儿,便自我介绍说:"你们好,我是灰姑娘.请教二位是...?"美食博客空间$C&A2?yo VTK

一个说:"我是睡美人."

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H*p.{0另一个说:"哦,我是白雪公主."

                                        ......这就是童话的结尾美食博客空间H/X+rZK[5G&A%S