谁是谁的福----梅菜扣肉

有那么一句很经常能听到的话:美食博客空间6kf*~#p^A5z(l

身在福中不知福.

说的时候,

或气愤,或同情,或嫉,或淡然.

可到底谁又是谁的福呢?美食博客空间\7tVvYd

,x7}S M(g]Sr0我想,只有相爱的人,美食博客空间)_(bX[-E-O`:E~G

0}"S8wS.f&|0才能称为彼此的福.美食博客空间/o6aebY5`jP

 美食博客空间7n5O{ZFJ

O6mrU(w;nO0这是4个深深刺痛着我的字,美食博客空间%ms{+V!hu9z

一道梅菜扣肉,美食博客空间"hX1Tv
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J;s8kO0竟俘虏了你的胃.美食博客空间p*x Q-D ?-i

V?Bl4}O0呵呵,开一个小玩笑.

N~X(Q]Sp0 美食博客空间Fa
S8BuGT9o,]an

 美食博客空间N4FWx8J%K^

uoWa/bs0一个人静静地做了整整一个下午,

慢慢的经历每一道工序,

0E5B)~2qF/N0C }0我要在最伤痛的地方爬起来.美食博客空间*]:M {iig

*Nl/AW4b^:y0 

以前,会为了一场约会,

}j9~8b+SG;U `0花费一整个下午打扮自己.美食博客空间$[}5TNB)d

现在,只为了一顿用心的饭菜,美食博客空间aSh0B;Bd

才会这么付出心血.美食博客空间2i/CilI[

.n2E,a2~`1@0 美食博客空间9CU$ka+U,\!nL t

呵呵,是的.

g/Iiy\\1J0结果有什么重要呢?

bWnGt H~v0我用心了.

 美食博客空间#tU_9H(zq

b3vv7Kz2AU0以前总不敢轻易尝试这么肥腻的食物,

就像在幸福的时候,

怕太幸福...美食博客空间 ~/F!S(lMr u

 美食博客空间/t@9`&F'\2z;F+TM M7_

呵呵,一个很烂的比喻.美食博客空间}$MA6{J)_

4V"I ehM#]+H}4Tz0 

2B*`.~CY,x2~0也许是爱上了平静的生活,美食博客空间mj6bH(^.k

5]#A B tNr/J0才会害怕改变.

这种可怕的超越年龄的平静...

~uT[2Ga5axpDAM0 

k p4\"AU8o"Sc3A0我的梅菜扣肉做法:

1.五花肉整块放入沸水中氽烫，去除沫子后，加入葱、姜、料酒煮20分钟.

2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油(也可以抹蜂蜜)，放入平底锅中煎至上色，立刻用冷水冲凉.

|`]sLu7x2VZ&L03.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后，用油煸炒一分钟后，加入少许料酒、糖、酱油，开锅后关火，盛出备用.美食博客空间c#l
h6|U

5jj*Z7]:`1m!s#a$Ge04.将冷却的肉块切薄片，皮朝下排在碗内。撒少许盐，铺上梅干菜，放桂皮,八角，香叶,高汤,入锅蒸2小时.

u} aq&t0M8@8d05.蒸好后,取出,倒扣在盘里(我扣的时候把形状破坏了).

 美食博客空间)L%m-~*g1@$L.aGSa

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X^MoJ3^Xr}0美食博客空间p A Hx&h$ZEZ([&c

 美食博客空间SjC"lS ^(M-mL

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ZbG.B/\0想问你:好吃么?

+m.l)^4t7]G]#]0你却总是吝啬你的夸奖.

 美食博客空间/m,hD1x$ybN

9l2W3r#S P(A)y"x/`{0天气在慢慢好转,美食博客空间c2C(f_M o

;vA(e V,x@r'^4W'S4^&z0身体也觉得舒服多了.美食博客空间7t@r%[*y,Z Ip

zn4D`xfK0换了五月天的一首老歌<知足>,美食博客空间(n1?)T^
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,C*geB"Hwpo0大概在博客首页才能听到,美食博客空间6E*T,D+b.Mj

P_L`1@0去听听吧.