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酥炸黄鱼

上一篇 / 下一篇  2007-07-05 14:53:34 / 个人分类：早期日志

查看( 384 ) / 评论( 3 ) / 评分( 0 / 0 )
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整理以前的日志,

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sqe!JU{ c01.黄鱼去头,内脏,鳞,剪掉鳍,洗净.美食博客空间$G(H-M~ Q2q$v

s[1{f }9`/yg8q02.处理好的黄鱼用葱姜末,料酒,盐,花椒粉,鸡精,一点点酱油,香油腌制20分钟.

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3.腌好的黄鱼裹淀粉和蛋液调成的糊,下6成热的油小火炸熟,转大火炸至表面焦黄酥脆即可.

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PS:炸好的黄鱼若调味不满意,可在上面撒椒盐粉等调味.但建议原味最佳!~~

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TAG: 大鱼大肉 水产

蜡笔的个人空间 引用 删除 蜡笔   /   2007-07-08 15:47:17
这个好吃哦. 我喜欢.再加一杯啤酒就更好了.
喜喜 口阿~ 引用 删除 tangie   /   2007-07-05 15:24:00
这个是以前和另一个在一起的，
我要分开所以只能这样了．．．
好累．．．总算弄好了．
家肴乐园 引用 删除 思蜜儿   /   2007-07-05 15:14:43
MM,你可以在原帖上编辑一下就可以了分类了
 

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