豆瓣酱豆腐炒 & 小手工
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下一篇 2007-10-11 08:23:08
材料:豆腐,牛(猪)肉,花椒粉,李锦记的豆瓣酱,姜,蒜,葱,糖,淀粉.
做法:姜,葱,蒜剁碎,肉剁碎待用。
豆腐切成小方块,锅里放少许盐,豆腐放进锅里煮一小会沥水待用.
锅里放油,放姜,蒜,葱碎爆香, 肉末略炒, 再加豆瓣酱稍炒, 然后放豆腐, 加些花椒粉翻炒, 最后用生粉水勾芡。
我这是麻婆豆腐的亲戚, 少了豆豉.
再加点黑木耳就更好吃. 我偷懒了. ^_^



手工是只孤独的小鸭子, 本打算做两只的, 可是做了一只后就懒了. 用手缝很费力啊.

脱光后的样子.

衣服.

这是纸样, 参考.

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