虾仁油菜

在网上看到吃虾米炒油菜有瘦脸的效果, 特别适合脸容易浮肿的人. 不知道虾仁油菜也会不会有同样的效果呢?  总之, 青菜多吃是没错的吧. ^_^

材料: 虾仁, 油菜, 水淀粉, 盐, 油.

做法: 油菜抄水(水里放些盐, 抄过水后, 马上用凉水冲一下。颜色很绿). 油锅, 放虾仁略炒变色后, 放抄过水的油菜, 翻炒, 放些盐, 勾欠出锅.  不用放其他的调料, 吃蔬菜本来的鲜味儿.

偶然, 在切油菜的时候, 发现油菜的切面像是朵漂亮的花朵. 把它留了下来, 装在碗里. 给大家一起分享.

用油菜PS了一张送给大家.