南瓜饼
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评论( 20 )
发现最近市场里的南瓜很便宜, 做做南瓜吃也不错, 反正肉又贵,来点素好了.
材料: 南瓜, 面粉, 鸡蛋, 蔬菜(在这里起装饰的作用, 颜色和口味可以自己搭配.我还用了些蟹肉棒.)
做法: 把各色蔬菜切条(我用了胡萝卜, 青 红椒, 大葱, 除了这些外, 也可以用其它的蔬菜, 或水果, 或一些食用花.)
南瓜切小块, 用搅拌机搅成茸(搅拌时可以加些水, 但别过量, 搅出来糊状就可以).
在搅好的南瓜茸里, 加些面粉和一个鸡蛋和成糊(如果太干还可以加些水), 再加一点盐(如果煎好后要沾调料吃的话, 就少放些盐).
平锅放油, 舀一勺南瓜面糊放在平锅里. 用铲子压平, 在上面放切好的蔬菜条摆好(只放一面就行). 等面饼成型, 就可以翻过来煎另一面.
* 煎熟的饼可以沾些酱油或其他自己喜欢的沾料.
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酸辣土豆丝 发布于2007-08-07 09:29:26
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哇塞 沙发
南瓜我最爱 全包了
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薄荷草 发布于2007-08-07 09:38:06
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没有沙发了
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angel 发布于2007-08-07 10:00:08
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呵呵,真的很漂亮,小朋友 看了一定会喜欢,
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发布于2007-08-07 10:51:22
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简单漂亮
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我是大人也喜欢
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tangie 发布于2007-08-07 12:07:05
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很漂亮啊~好有心意~~
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思蜜儿 发布于2007-08-07 12:14:35
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好创意,我也正琢磨着用南瓜做菜
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静梅 发布于2007-08-07 12:57:51
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我很少吃南瓜
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lizicai发布于2007-08-07 13:09:00
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支持啊，一看就好吃，我也试试！
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看了就觉得香,明天做给我儿子吃
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琴心剑胆 发布于2007-08-07 16:02:33
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南瓜好啊，便宜好吃
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delicious,widonful
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蜡笔 发布于2007-08-07 18:57:14
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嘿嘿
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飞霞 发布于2007-08-08 09:27:10
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真是没想到南瓜也可以做饼，我只知道做南瓜粥和做菜来吃。学习，学习```
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支持
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喜欢，好好喔！
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我要给我儿子做
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琉璃
不错,明天弄给我小孩吃,保证小家伙会对我这个下厨的三脚猫妈咪另眼相看.....嘻
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靓一若若发布于2007-08-09 01:04:39
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南瓜我爱吃呢...明天做......不过这个做法,还得过几天的....现在太热了...秋天吃吧.....
