红烧肉

这两天老是阴阴的，还下些小雨。不过心情却没什么不好，说实话，挺喜欢这种阴雨天，外面会格外的安静。除了雨声就听不到其他声音了。可能是我有些怕见人了，呵。。。 一个人的世界里，没有杂音，喧嚣，但却少了些人情。听听雨声，听听云彩走过的声音，来盘红烧肉，想想朋友，加点小酒，给自己加一分惬意吧。

今天的菜，不用我说大家也都知道怎么做的。

五花肉---化糖---葱姜蒜，川椒，花椒，大料---酱油（再加些海天酱油）---蚝油---水---汤收干---完成。