我的呼吸,我的脚印,我的喜怒哀乐~~
锅碗瓢盆、油盐酱醋、酸甜苦辣咸~~~
有原创,有临摹……
如果你喜欢,记得告诉我。
QQ:1071689891 mail:wyx818@163.com
发布新日志
-
2007-05-21 17:23:18
我是一个懒人,不管做什么,我都是能省事就省事,能省时就省时,就好比看到朋友做蛋糕,我是真想学,可一看到他们列出的材料表,我懵了;看了制作过程,我就彻底狂昏了!
偶然一次去麦德龙,看到了已经配好的蛋糕粉。只需买回去自己添加两个鸡蛋,一点水或牛奶!哇!太好了!我喜欢!懒人的最爱!哈哈哈哈。。。
买回来,回家马上开始捣鼓,简单,简单,太简单了。烤出来的蛋糕一看,哇,激动啊!香!香喷喷啊!




查看(1564)
评论(4)
收藏
分享
管理
-
2007-05-14 09:05:19
前几天的一个晚上带桃去吃饭,吃的太饱,于是决定到东区桃爸单位去逛一逛,消消食。顺便看看他们单位以及周围的夜景,还不错。
下车站在桃爸单位的圆锥顶下拍了一下立交桥。

桃爸单位旁边的艺术中心,晚上看起来很好看呢,但白天我不喜欢,白天看起来就好像是恐龙蛋。

这个就是桃子爸单位了。夜景看起来也不错呢。就可惜我的技术不好。拍不出效果来。

桃爸单位的如意湖对面。好像是叫如意湖吧。

贴个桃爸上来吧,哈哈哈哈。。
一开始去天还没完全黑。勉强可以拍了看。后来天黑了,于是让他站在湖水倒影灯光处比较亮的地方拍了一张。
实在没有技术。

查看(341)
评论(3)
收藏
分享
管理
-
2007-05-08 02:58:17
玫瑰茄又叫洛神花。前一阵在“你最近好吗”那里买了一些玫瑰笳,暗红色,闻起来香香的,冲泡一杯,幽香淡淡,甜中略带一点点酸。因为泡的时候放的多了一点,颜色有点红酒的模样,非常美艳。于是就用了玫瑰茄的香味和色彩加了纯鱼胶粉做了一些果冻。


脱模时稍稍麻烦了点。不过,总体还是不错的。

查看(1806)
评论(7)
收藏
分享
管理
-
2007-05-03 07:04:57
爸妈拿来的山药,放在不起眼的地方,所以看不见就想不起来,如果不是整理蔬果架子,估计就彻底遗忘了。家里总是这样,吃的没有扔的多。超级浪费。以后得多多注意。平时山药多是做稀饭或熬粥时放里一些这样吃。今天改变一下吧!
山药、糖桂花、球型勺。挖好山药球,其实也不是完全的圆球状。摆放好,然后蒸就是了。时间根据情况自己掌握。出来之后,小勺滴洒点糖桂花,吃起来甜甜带有桂花清香。感觉还不错呢!

查看(2632)
评论(3)
收藏
分享
管理
-
2007-04-28 02:46:40
美食空间真是一个交流学习的好地方。看了网友“别不在乎我”用鹌鹑蛋做的小白兔,喜爱极了。美女真是心灵手巧呀。
桃在电脑前看了也一直对着小白兔喊‘小兔呆呆(乖乖)’。 如此可爱的小兔,我也要学习实践一下。我做的是个大白兔,样子没小兔子秀气,比较憨憨的。感觉头部留的稍短了点。不过,放在我一元钱买的红萝卜盘子里还挺可爱的! 废话少说,上图!


查看(1020)
评论(7)
收藏
分享
管理
-
2007-04-28 02:38:54
才买了烤箱。看了一些关于烘焙的知识。已经有些小懵了。
还是先烤了翅中吃吃吧。
材料:鸡翅、葱(要多准备)、姜料汁:酱油、盐、糖、味精、料酒、葱花、姜蓉。 先是翅中洗净滚水里焯一下,捞出沥干水分。放在调好的料汁里腌20分钟。在等待的20分钟内,烤盘涂上一层薄薄的油,把葱破开切段,姜切片,均匀的铺在涂好油的烤盘上。鸡翅腌好后控一下上面的料汁,整齐摆放在铺了葱姜的烤盘里,尽量不要让鸡翅上有料汁里的葱花、姜蓉。然后在每个翅中上均匀的刷上一层麦芽糖后,就可以放进烤箱了。烤箱设置的是150度20分钟。(这中间掌握时间,可以打开烤箱先预热) 烤的过程中可以适当翻一下鸡翅,如果想再刷一些料汁或是麦芽糖就看自己喜欢了。
这里说一下,不要用刷蜂蜜,蜂蜜在高温下不但营养全无,而且还对身体不好。

卷心生菜叶子两片,去掉稍硬一点的生菜梗,相对叠放在盘子上,在生菜上放上烤好的鸡翅。西红柿削皮,把削下来的皮反卷一朵小花。若干片薄荷叶子点缀在小花旁边,充当叶片。偶尔还可以闻到淡淡薄荷味。



最后给西红柿花朵来个特写。

未经许可,不得擅自转载!
查看(1489)
评论(9)
收藏
分享
管理
-
2007-04-26 09:59:50
德化街始建于公元1905年。1901年京汉铁路建成通车后,带动了郑州商业的发展。当时的河南巡抚陈龙奏请清政府批准,将郑州辟为商埠,并在郑州周围着手规划道路建设,这才形成了德化街。当时的街道以苑陵街为界,南名天中里,北名惠人街。后因“惠”与“毁”谐音受商人忌讳,清末举人刘邦骥与众商合议,取“德化育人”之意,定名德化街,并沿用至今。解放前,德化街是郑州市最繁华的街道之一。进入年代,德茂祥酱菜园、同仁堂药铺、魁祥花铺、俊泰钱庄、五洲派报社(发行报刊)、博济医院、鸿兴源第一分号、天一泉浴池(德化街浴池前身)、京都老蔡记馄饨馆、老张歪馄饨馆等名店相继出现。这条街南起大同路,北至二七广场,长400米,宽10米,就是这条又短又窄的街道,却聚集着众多名店。鼎盛时期,这里每天接送顾客达万人。二十世纪三四十年代,德化街是当时郑州的主要商业街道,十分繁荣。按老辈人的说法,那时候的德化街已经是“天天如赶会,日日似过年。”
有多久没去过德化街了,我弄不清楚,经常从附近过,但极少从里面走。星期六下午闲的实在无聊,自己也不知道怎么就想起这个地方了。 到的时候天都基本全部暗下来了。刚一进街口,似乎有点成都春熙路的感觉。很久没来,还是感觉很新鲜的。记得那天天气很不好,冷的很,随便拍了一些。



步行街里的小吃

还有很多卖棒棒糖的。很好看,但不建议吃,色素太厉害!

因为不买东西,只是闲逛,很快就走到头了。步行街外面很多卖毛绒玩具的。

要回家时,拍了被一圈广告商场包围的二七塔。

查看(258)
评论(5)
收藏
分享
管理
-
2007-04-25 08:52:13
朋友给了布丁粉,于是用比较烫的水冲调布丁粉,搅拌均匀。

然后倒入准备好的果冻模具里,放入冰箱。我是第二天取出的。

味道还不错。不过,建议小孩子还是少吃。所以全部进到我的肚皮里了。哈哈。。

再给我的冰淇淋杯子拍一张。

查看(4889)
评论(7)
收藏
分享
管理
-
2007-04-24 09:55:34
要健康!要快乐!
春光明媚,小鸟歌唱,花儿开放!






所以我们不但要喝好!!

更要吃好!

哈哈哈哈哈哈哈 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
查看(292)
评论(5)
收藏
分享
管理
-
2007-04-20 16:05:07
老公平时很忙,但昨天他在2·14还是给做了个煎鸡蛋(代表我们3口
),我做了个西米奶露。在厨房说着话,就捣鼓好了。就是西米煮的费点时间。呵呵。。


给小情人买的大蛋糕!

查看(5302)
评论(5)
收藏
分享
管理
-
2007-04-20 08:54:09
试着用微波炉做的一道菜。
总觉得微波炉用来热个剩饭什么的,也太大材小用了。但用微波炉做平时的炒菜,还是觉得制作过程没有在蓝蓝的火苗上操作过瘾。
这个蒸蟹因为类似平时蒸的感觉,所以自我感觉这个过程还算可以。
材料:螃蟹,蒜蓉,姜若干,用花雕、盐、白糖、鲜贝露调好的料汁。

把螃蟹放进微波炉耐高温容器里,倒进料汁,放进姜片。

如果容器不带盖子,可以用微波炉专用保鲜膜覆盖,但要留有疏气口。高火5、6分钟,中途翻转,把蒜蓉放进去。不同品牌的微波炉高火效果不同,我朋友家的就要8分钟才可以。有愿意做的朋友,先要掌握好自家的微波炉。

OK了。很鲜,遗憾的是,吃完了,才想起来应该拍个蟹黄看看的。这次拍的也不好。

近点看看啦!

查看(1692)
评论(5)
收藏
分享
管理
-
2007-04-20 02:55:25
生完桃子后,我对自己打理的很少,尤其对自己这张极其大众、走到哪里都给人感觉似曾相识的面孔更是缺乏关爱。我不是一个很注意保养自己的人。可能是天气冷下来的原故,这两天突然觉得每次洗完脸可以在脸上捣持的东西太少了。和朋友说起来,对方说,你是青春小姑娘吗,别不当回事,等你感到自己脸上皱纹上来时,其实就已经太多细小皱纹马上就浮现你眼前了。哎,女人就是女人,经不起三说两说的就开始了不理智消费了。买了一大盒子回来了。晚上桃睡后,我就工程开始:洁肤、面膜、清洗……一会一层精华,一会眼霜,一会面霜……,叮叮咣咣对着镜子捣鼓起来,一张不大的脸捣持起来挺辛苦的,弄的跟装修房子批墙似的……我已经知道了,要不了多久,买的这么多东西就闲置——变质——丢弃
桃喜欢玩键盘,今天微机房的小伙子整理办公室,门口放了一些准备丢弃的键盘,于是淘了一个,全部大卸——清洗——擦拭——组装。下午给桃带回来,她很高兴,一会说她打字呢,一会说她弹钢琴呢。忙活着呢。只要高兴就好,也算我没白忙活。我给键盘拍了一张。还不错,我洗的挺干净的,拍出来,还不觉得怎么脏,要知道我拿回来时,几乎没鼻子没脸!
今天还淘人家一个小佛,我不信佛,只是看他笑嘻嘻,在灯光下晶莹剔透的挺好看。于是就从朋友桌子上打劫了。

查看(248)
评论(3)
收藏
分享
管理
-
2007-04-20 02:48:03
把在其他地方存放拍的一些照片移过来。不知道这里是否稳定,先用用看吧。这是去年10月底清晨上班走在单位楼下长廊里拍的。
天气突然冷了,其实早就该冷了。走在路上还真有点小冷!走到长廊发现,有一朵凌霄花挺着花冠,在冷风摇来晃去的,开的还真好!别看冷风吹的它摇摆不定,可看上去它好象在欢快的跳摇摆,感觉它挺喜眉笑眼的。这也许是今年的最后一朵凌霄花了!独自开在这个季节,并且如此快乐。让我有点感动!
我好象有点多愁善感哈!了解我的朋友可都清楚,这不是我的性格。呵呵。。
长廊里的凌霄花

查看(255)
评论(3)
收藏
分享
管理
-
2007-04-18 22:56:51
06年12月份做的一道菜。朋友送了不少虾,那一阵就和虾别扭上了。不快吃怎么办,坏掉不就浪费了。吃!抓紧吃!
材料如图:

火龙果切去3分之1,把里面的果肉挖出来和猕猴桃一起切小块,小芹菜切段,芹菜叶留着装点,可以多备点。

因为火龙果挖空后,空间也不大,所以虾仁不必太多。用少量粉芡和盐腌一会,再炒一下盛出放一边。

然后是轻翻火龙果和猕猴桃水果,不要炒的太狠。两样水果都很软的。翻的时候轻一下,别弄成糊涂状了。小芹菜一同轻炒轻翻。

水果虾仁放一起轻翻一下,根据口味放少许盐,这道菜主要就是配料少,极清淡。盛出倒入挖好的火龙果里。

装盘子里,芹菜叶子做点缀,怎么样,卖象极佳吧。吃起来也还可以啊。挂一点淡淡的火龙果甜味和一点猕猴桃酸酸的味道。

我有印象那天做完这道水果菜,外面飘起了雪花。在厨房里拍了外面的树枝,记录一下这个冬天的第一场雪。

查看(1154)
评论(5)
收藏
分享
管理
-
2007-04-18 03:14:35
大概06年11月的中旬,桃夜里睡眠总是极其不好,这样过了几天,在一天早上她起床后,先是喝奶喷射状的吐了一地,然后是断断续续的哭闹,时不时的睡觉,不睡的时候就是瘫软无力的状态。也不发烧,但精神极差。过了中午体温急速升高,迅速抱着她跑去医院看医生。做了化验、检查……根据她的状态以及测出来的一些检查结果,尤其是心跳170,最后诊断为心肌炎。
小孩子病了,肠胃就弱了许多。生病期间,做的饭菜,买来的水果,她兴趣全无。后来身体慢慢恢复,为了能够逗着她吃点东西,做什么都要变点花样。于是,就有了——西红柿沙拉。
西红柿先处理一下,把里面的果肉挖出来,把西红柿的边处理成锯齿状。

把准备好的水果香蕉、猕猴桃、之前挖出来的西红柿切小粒,我还弄了点花生拍碎了放里面。用沙拉拌匀。因为桃病刚好一点,所以沙拉没有弄的太多。

把拌好的水果放入准备好的西红柿里,桃喜欢西兰花,弄了一小点点,放上面点缀一下,她顺便能吃了更好!卖相好象还可以哈~~~

桃还是比较喜欢的,吃的也很高兴。那一小朵西兰花也消灭了。
查看(1881)
评论(5)
收藏
分享
管理
-
2007-04-17 09:23:54
还真是不知道写点什么。
建立blog,只是想要那些香喷喷的饭菜有个家。不想让他们一盆散沙一样被我撒的那里都是。
可bolg建立了两个,第一个,心血来潮写过三两篇,便闲置了。而这次建立的blog不知是否能够持之以恒。对于我这个性格脾气,真是不好说。
都说blog,刚开始写的好不算好,好不好要在一个bolg建立半年之后来评论。
写写看吧!
查看(263)
评论(2)
收藏
分享
管理