捕捉灵感--蜜桃鸡柳

面对波涛汹涌的海面，任今年香港的最强台风带来的风和雨摩挲我的面颊，没有畏惧和逃避，却仿佛有种前进，奔腾的感觉在心间，也许是台风经过的凉爽和之后的清新给人更多的快慰。转眼间，已着手构思和撰写博士论文，很多学友曾经都把写作论文比喻为生育，不论男女，只要为了得到最终的学位，都得经历的事。这期间，除了学习，我们这些踏在青春路途的年轻人，也许会遇到很多人生的坎坷、挫折、困难、失落，继而伴随着不期然的好运、惊喜、奇遇抑或激动与兴奋。不论如何，等到我们最后拿到博士学位的那一天，回眸从前，这些都是缘份，属于每个人自己的缘分，躲不开、避不了，最好的就是充分吸收，化为动力，继续前进。所以此刻，我依然在期盼、在展望、在憧憬、在期待……

为了论文的研究，着实费了很大心力，又要拼命酝酿灵感，当然这也是可遇不可求的，也许一颗流星划过的瞬间，很多美妙的主意就会顿然而生。而这里依然要与友人分享的是我烹饪的灵感—蜜桃鸡柳。多想再吃几个上海带有奶香的硕大的水蜜桃，可惜远离了，只好用罐装的黄桃代替。这道菜相信帅哥美女们一定会一饱口福，且操作简单，很适合亲自下厨制作。

原料：鸡柳8-10条，罐装黄桃一瓶，红、青椒数棵，花生油、盐、粟米粉、糖、料酒、鸡精、番茄酱。

做法：将鸡柳洗净，切成小长块，不宜太细，装入碗内，倒入料酒、盐、少量粟米粉搅拌腌渍备用。红、青椒切成圈形，块状黄桃切小备用。

锅内倒入少量花生油，慢慢将筷子把鸡柳块放入翻炒，之后加入红、青椒圈、黄桃，倒入番茄酱和少量糖，加入鸡精.

由于鸡柳有粟粉浸过，会比较粘，可加入适量水，再翻炒，很快就可以上盘了。

也可以尝试不把蜜桃直接入菜，而在圆盘的周围排成圈，中间倒入刚才的鸡柳，大家就可以品尝享受这份视觉味觉的美！

http://music.sogua.com/song/096/12749096.htm

yellow peach

鸡柳

CIMG0800