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  • 碎小黄花和整小黄花

    2008-04-06 11:30:26

    早晨半梦半醒的时候想起该去早市,爬起来呆坐了一会儿,穿衣服出门,一路小跑,想如果天天去趟早市还能锻炼身体。

    特意去看鱼,买了些小黄花,心里盘算着煎它们吃。可想起来很容易做起来真不容易。现在感觉喜欢做饭的人们都是最勤劳的。从收拾食材,到细心烹饪,最后打扫战场,没有点任劳任怨的精神也完成不了。我总是先想象成果再开始流程。

    今天这个过程差点半途作废,第一次煎小黄花,不会,所以第一锅都是碎的,想扔铲子不管了。臭猴在旁边哈哈笑,说我充满失败感。··#¥%*!#还要继续,总结教训,后面的总算是完整版的了。

    什么都会好起来的。

  • 请教四川的博友

    2008-04-02 17:12:10

          4月中下旬想去成都玩,想自助,不跟团,但感觉什么都要自己安排,挺麻烦的,有四川的朋友能给一点建议呗。

    查了几个景点,杜甫草堂  望江楼公园  洛带古镇  烟霞湖  琴西路  巷子窄巷子 春熙路 

    没有头绪哇。

  • 回忆点点滴滴----精神美食

    2007-11-29 20:09:05

       几年来一直很少看书,公司有一个小型图书室,也几乎只看看时尚杂志,从不去书架上寻摸。

       午饭的时候同事们聊亦舒聊鬼吹灯我就没词儿了,对现在的书总是不太有兴趣,不知为什么。要看我也只看一看实用性的书,比如菜谱比如健康手册之类。

       这并不等于说我不喜欢读书,我曾经最爱的地方就是那个消失了的老动物园里的少儿图书馆和不知什么时候就会消失的鲁迅路上静谧的原大连市图书馆,还有天津街上我家附近的少儿书店和新华书店。看过很多很多好书,在那个纯净的童年和少年。不单单是书本身,借书买书的前前后后都是个有趣的过程,和同学朋友,邻居姐姐们间的故事。

      回忆带着书香带着笑靥涌上心来。

      我突然想起的非常喜欢的两本书,都是瑞典女作家阿.林格伦著,任溶溶译。从网上找到了当年熟悉的封面,留在这里想念一下。

     

  • 以熏鲅鱼为首的

    2007-10-07 19:39:18

    从10月1号开始下雨一直到今天,也一直上班,累死了,受不了了,5号请了年假休息,一直休到8号。

    一晃又要上班了,赶紧做点吃的吧。

    昨天做了凉拌龙须菜,肉片炒茭白,嘿嘿还有,还有黄瓜蒜泥猪头肉,恩,馋人突然就想吃这个。也不管高胆固醇了。

    没试过的就要试一试,今天头一次做了熏鲅鱼,图片没修,原模原样,丑,还没照好,很胆怯地发上来。但味道很好。

     

    一起再发几张以前下午溜出办公室在单位周围照的。

  • 陌生的怀旧

    2007-09-17 07:42:17

    昨天又故意去了趟一中,连那根唯一的老木头电线杆子也不见了,校门口那间当年的小羊汤馆已经长成了壮实的什么阿拉伯饭店。转了一圈还是进不去,看门的显得很凶,只好作罢。

    回程,临时决定去看看过去住过的大院。七拐八拐,忍着难闻的气味,从小时候天天出入的那条小路走进去,揣着好奇的心情等待眼前的景象,如同等待演出开始。------落满灰尘的红砖楼,斑驳的水泥地面,栏杆外的铁皮还依旧存在,原来以为很高很气派的六层楼像老人一样佝偻着腰不再挺拔。陌生的气息,怎么那么陌生,试图爬上六楼,看看过去的家----六楼四号。楼梯还是很黑,不同的是安了感应灯,站在二楼,抬头望着以前家的方向努力回忆童年的时光,走廊的地面依然光滑,只是当年的木门都已换成防盗的铁门。什么都显得低矮了很多,也就突然放弃了继续上楼的念头。这幢30年的老楼虽然还爬满荒凉地站在这里,但内容已经全部改变了,过去的生活,过去的音貌,过去的炊烟,过去的人们,都已经不在了,即使如今怔怔地站在院子的中央,也感觉不到了那过去的好时光。

    走吧,走吧,我和姐姐和姐姐的孩子,无声地走出了这院子,无人注意,无人知道,我们曾经欢快地蹦跳着在这里成长。姐姐的孩子说------像古董一样的房子。

     

  • 我也做了鸡枞

    2007-07-29 20:05:12

    博客变样了,有点找不着北,呵呵。

    刚看见一篇关于鸡枞的日志,恰巧我也做了,但不是新鲜的,是干的,需要泡很长时间,趁着还没吃完(尝了几口),赶紧拿相机拍下来,然后发到这里。嘿嘿,凑凑热闹。

    摸样有点丑,因为做的时候没打算见人的,不好意思拉。

  • 吃苞米

    2007-07-09 20:44:36

    看着新鲜的苞米上市啦,忽然很谗,买了几穗,清水煮熟就开吃。

    很甜,很嫩,还真象卖苞米老太太说的那样有肯德基甜玉米的味道。

    一边摇头晃脑地吃一边琢磨:该不会有什么人工处理的吧,这年头吃什么都有点不放心,尤其是过分好吃的东东。

  • 不错的午饭

    2007-06-05 20:34:12

    中午和同事去东软餐厅吃饭,其中有一份干煸牛肉桶饭挺不错滴。

    牛肉干干的很香,鲜甜口味,配着碎芹菜末,下面的米饭也感染了肉味,好吃。用小木桶盛着。

    不知道咋做的。下次还要吃。

     

    因为博客沉底儿了,费点儿事再浮上来。

  • 老虎滩

    2007-06-02 20:01:58

    姐姐们领孩子去老虎滩海洋公园,我也混在其中,旁观一下花哨的六一儿童节。

    坐2路汽车,好几年没有坐这路车了,特别喜欢这条通往海边的路,沿途的站名也很好听,秀月街,桃源街,白山街,。。。。小时侯曾经和同学从老虎滩跑回劳动公园(终点到终点),省下车钱买了冰棍吃。

    果然人很多,到处五颜六色。和小时侯单纯是海和礁石的老虎滩完全不同啦。先去了珊瑚馆,有各种鱼的展示和美人鱼的表演,印象深刻的是一种特别胖,圆滚滚憨态可掬的鱼。美人鱼们在一个巨型鱼缸样的场所里做着花样表演,精彩处掌声不断。

    之后的极地馆以前也都去过了,这次就免了,小孩子们去玩了个够。

    忘了带相机,只用手机随便拍了几张

  • 为自己担忧

    2007-05-31 20:18:41

    那天朋友问我,除了工作上偶尔的烦恼,你好象没有什么烦心事儿?结果,就像一杯上层清澈下层淤泥的水被人搅动,顿时泛起混浊的漩涡。

    也不得不忧虑起来,在以前是连心都懒得动的,管它怎样,比上不足比下有余。而现在忽然被她一说,心里深深地隐痛,一发不可收,下午一直阴天,工作又忙又单调,快疯了。为今后的生活和工作担忧。

    班车上有个小胖丫头,外号叫加菲猫,昨天因为工作出了点儿错,开会刚要批评,她说自己当时眼泪先哗哗淌下来,别人一看,也就都不再说什么了,。。。。大家哄笑,在车上她大声地绘声绘色的描说着,表情更像加菲了。之后又开始和她所说的婚前好友电话里漫长地诉苦,有时候,诉说还真是摆脱压力不错的办法。而我在压力下就没有她那么好的反弹能力,该怎么办呢?

  • 从张海迪博客上收藏下来的

    2007-05-10 19:44:19

    张海迪的每一篇博客都配着图片或者音乐,有些是她自己画的,挺漂亮。文字倒是其次。

    收藏了两张。

     

  • 跟美食无关跟心情有关

    2007-05-02 20:29:51

    朋友因为婚姻出现危机,争取了去日本出差3个月的机会(她是不想离的),回来之后老公携女去机场迎接,生活又重归平静。看来处理这种事情,有时候适当的距离也是不错的办法。

    五一两天去单位加班,公司周围花草繁盛,顺手画了一下。

  • 油煎黄花鱼的感想

    2007-04-25 19:22:58

    上周末回妈妈家,老爸煎了一盘黄花鱼,黄灿灿,香喷喷,被我统统打包带走了,然后每天装在小盒里几条带到办公室中午吃。我忽然想起了学生时代,那时侯每天早晨很早的时候,爸妈就起来作饭,因为除了早饭,还要为我们姐妹三人准备中午要带的饭,现在想起来好象还能回忆起那个饭菜的味道,那只黄色的被我贴上标签的铝饭盒以及饭盒中父母做的饭菜陪我度过了三年寂寞而美丽的高中时代。在叛逆的青春时期,我总是幻想脱离他们的束缚过自由的生活,当有一天我真的独立生活的时候,才发现我还是非常愿意依赖他们的,象很小的时候那样。现在的父母已日渐衰老,但我却没有能力让他们过得更好一些,如果真有什么神奇的力量,我愿意我的父母重返年轻健康。

  • 家常味千拉面

    2007-04-18 20:06:58

    一个人的晚饭总是面的天下。

    在味千拉面馆吃过15元一碗的日式拉面,汤是猪骨汤,切几片薄薄的熏猪腿肉,几条细细的海带丝(奇怪,很脆),半只茶叶蛋,还有一点豆芽,可以自己撒一些蒜头酥,淋一点香醋,就这么点东西要15元,不过味道还不错。

    超市里有卖它那个拉面的,只是面,没有汤料。一袋大概4元多,3人份。我买了几次,今天做了一碗,汤是自己调制的,就叫它家常味千拉面。

  • 杂七杂八

    2007-04-17 21:10:20

    晚上坐班车,大家捧着贝太厨房看,看得流口水,都在叫我要吃这个!可惜家里厨房没有,使吃奶的劲儿也整不出那样的。可惜回家还得开火,即使做不出什么高级菜。

    到家门口我也没想好做什么吃,打开冰箱,找找灵感,翻来找去,有虾仁!于是做翡翠虾仁啦,呵呵,名字多好听,其实就是黄瓜丁炒虾仁,不过因为虾仁是冷冻的,解冻挺费事,吃上饭也快7点半了。剩了一点明天可以带饭。

    吃完饭给周大猴找衣服,他明天要出差,那件新买的T恤,找了半天才找到,哎,生活怎么这么杂乱无章,应该再置一个衣柜,不对,根本原因应该是应该再置换一个大一点的房子。我忍辱负重地上班,但还是换不来一个房子。

    ----工资涨的太少了,倒霉领导太缺德!狗屎!----一生气我的鼻子就发酸,现在差点流出鼻涕虫来。

  • 遥远的美味

    2007-04-14 10:05:48

    在云南买过一瓶油鸡枞,很小的瓶子,卖20多块钱,头一次碰见,也不知道好不好吃,就买了一瓶,回家一吃就后悔了------太好吃,买少啦。后来搜索大连所有超市,都没发现,最后花5元钱试探着买了一瓶叫一只脚的椎茸小菜,成都产的,佐料味太重,远不如油鸡枞好吃。哎,有谁再去云南,一定让他替我捎几瓶。好在当时还买了袋装的干鸡枞,但需要自己烹饪,我还迟迟没有开工。鸡枞是云南特有的一种名贵菌,生长在山林的坡地或田野上,味道特别鲜甜。

    还有就是玫瑰大头菜,也是当地的特色小菜,很便宜,味道也很爽口,但也只买了很少。后悔啦。

     

  • 办公室的苦恼

    2007-04-12 19:53:47

    办公室是一个大房间,装了将近100个人,每人一台电脑,隔三差五还放一台打印机,这些打印机从早到晚不停地打印,噪音和异味折磨的我眼睛发花脑袋发晕,真想辞职不干了,公司倒是有名气的呢,却不顾员工的身体健康,可悲的是很多同事意识不到这个,也不知道维个权啥的。

    做自己不喜欢的工作真是对身心的伤害,比失恋什么的还受伤。

    只好自我调节了先,看看美图和美食。

  • 梦游云南

    2007-04-08 18:35:51

    找旅行社,请假,查攻略,脑子里闪了一个念头,就这样朝向云南出发了。

      旅途比较清净,因为这个团只有我和姐姐两个人,加上导游和司机,最多的时候也就四人。倒也省去了等待的时间和吃饭时的不便。

     

    大连刚刮过暴风潮,现在突然降临在火热的昆明街头,一时有点恍惚。见到两个穿着白色夏装的女子,方才慢慢进入了状态。

     

    跟团旅游就像完成某种任务的过程,从下飞机就开始直奔景点,去一个叫九乡的地方。因为飞机晚点,路上又塞车,到达九乡大概已经下午6点。匆匆的坐电梯下到谷底,迎面吹来了凉爽的风,一条狭长幽静宝石绿的水和两面陡峭苍翠的崖壁出现在眼前,这就是荫翠峡。穿上救生衣,挤坐在小舟上,开始在水中荡漾,抬头岩石压顶,只能见到裂缝一样的窄窄的天空高高在上,前方的水面平静而曲折,颜色深沉而浓郁,让人气定神闲。这是以前不曾体会过的地方。

    很快就调转船头上岸了,从一个小小的洞口进入,以前蛰伏进过一个特别低矮的风景区的洞,感觉很不爽,所以在这之前对洞没有太多期盼,正合计着,已经进去了。没想到这是一个特别巨大森暗的溶洞,因为已经傍晚,游人很少,只有我们和一个十几人的韩国团,更显得周围可怕,有一阵子前后都没有人,脚下深不可测的暗河发出哗哗的声音,毛骨悚然,这地方好像叫惊魂峡,我都没顾上拍照,就脚下生风地逃过去。转过几个弯到了雄狮大厅,竟是远古时海水冲击出来的,看着头顶完整巨大(有1万多平米)的岩石和昏暗的灯光,真的仿佛看见汹涌的大水扑面而来。对钟乳石和神田没有特别感受,对雌雄双瀑也只是略微驻足。这个有名的九乡溶洞的惊魂峡和雄狮大厅以它们惊心动魄的姿态夺取了人们的记忆。

    走出溶洞,坐索道缆车下山,脚下茂密的树,周围清爽的天,空气好的不得了,然后在路边吃了四菜一汤的团队餐,那盘油炸小鱼还不错。当晚入住石林公园里的一个旅馆。旅馆客房12层的走廊是上下通透的环形,感觉很敞亮,与别的不同。

    第二天早晨到大堂集合,出发去石林,可是石林太有名了,我对它的感觉有些迟钝,草草结束对它的访问。接下来开始被导购,因为去了七彩云南。然后这一天行程基本结束,晚上吃了桥香园的过桥米线,这在大连也能吃到,我对米线的追溯也到此为止,不再相思。时间虽然还早,但也只能去昆明火车站,等待坐夜车去大理,车站周围很破旧,横七竖八躺了很多讨生活的人,感觉很脏很危险。以为昆明不过如此。导游交待完就抽身走了,我的心里不断地绝望。虽然跟团,感觉有时候也像在自助。在候车厅洗漱之后仍然不到9点,发短信,收短信,。。。。终于坐上了晚1036的火车,夜里睡得紧张极了,因为怕有小偷(旅游须知上说的),朦胧中感觉有人过来坐在下铺,厉声问道“谁!”,“啊,列车员”,估计也被我吓了一跳。半梦半醒,凌晨时分挨到大理,天是黑的,象深夜。风也很凉,跟昆明不同,这就是大理。

    找到预先安排的司机,总算有了着落,悬着的心慢慢放下。司机估计我们睡眼惺忪还没洗脸,去了就近的加油站,洗脸刷牙,然后上路,直奔丽江。一路上司机兼导游评估论今,兴致颇高,比较健谈,途中给我们买了当地的粑粑当作早点。大理就在暗夜的行驶中一掠而过,苍山洱海如今只剩下模糊的影子浮在脑中。天渐渐放亮,丽江越来越近。公路两边红土绿树也有几分姿色。就像这位司机导游说的,风景在途中。中午到达丽江古城,在水车旁边找见了接我们的胖金妹导游。此时太阳当头,正晒得紧。先吃午饭休午休,我们还是蛮理智的,没有激动地直扑进古城。

    古城被太多人咀嚼过,石板路变得越来越光滑,除了时间的磨砺,我总感觉出众口铄金的力量。走在导游带到的地方,尽是卖驼铃,披肩,茶,银器的店铺,千里迢迢又不是来买东西的,自由活动就钻进古城更深的地方,过去的古宅大多被改成有着浪漫气息名字的客栈。

    其实古城风景一多半就是这些旧屋旧院,另一半应该是当地纳西的民俗民风,可惜都没有太深接触,早已被游人或者说时代所改观。丽江新城区则是很干净的,没有喧闹,没有高楼,除了大研古城里的游人密密麻麻,这个小城还算清静。

    看完丽江,就要看玉龙雪山,之前导游还跟我们商量如果不去雪山可以省去缆车钱,然后把门票钱转到另两个景点,被我拒绝了。结果排长长的队等待坐缆车,虽然是淡季,人仍然很多。其实玉龙雪山在进入丽江的途中就已经远观到了,现在则是亲近它,丽江的天是纯净的湛蓝,只有玉龙雪山顶着一片云。它是离城市最近,也是离赤道最近的一座雪山。青黑色的山体披挂着片片白雪,伟岸,肃静。却没想到它的脚下有一条温柔美丽的白水河,像九寨沟的颜色,牦牛坪,云杉坪,以及据说曾经繁盛的滇金丝猴和红豆杉,让我走出之后又频频回头。

    下山已经接近两点,吃过丽江特有的木桶硬米饭,鸡豆凉粉,比较油腻的芋头红烧肉还有两样什么菜忘记了,总之团队餐是挺难吃的,除了九乡那顿饭。下一个目标就是束河古镇,如果说丽江大研古城是繁华的商贾之地,束河则是闲适之乡。人很少,偶尔有当地人从深巷中走出又走远,在阳光下寂静地拖着影子,也会突然闯出一只小小的毛毛狗,然后遇见凶一点的大狗,互相打探嬉闹。地里的油菜花黄灿灿,河水沿着街巷缓缓前行,竟然清澈见底,水草顺着流水的方向摆动。到处是古旧的土墙,还有民国时的马房,连地上的马粪感觉也是那时候留下的,带着古意。生活变得简单,安逸,阳光晒干了每个角落的潮湿和阴霾。

    至此,云南之行的主角已经陆续登场,并且相继谢幕。剩下两天的时间是回大理,回昆明,然后回大连。中午就出发回大理,一路无语。大理古城没有丽江那么妩媚,但也没有机会品味它的内涵了,比如苍山,比如洱海,比如蝴蝶泉,还有最终错过没吃的乳扇。但风花雪月中大理下关的风却领教过了。

    仍然坐夜车回昆明,凌晨5点多到达,有先前的导游在接站。最后一个上午,坐车穿梭在昆明的路上,重新认识这个城市,有历史也有新潮,但也只能匆匆一瞥,下车看了它的金马碧鸡坊和翠湖公园。

    写这篇游记时,发生了丽江导游伤人的事件,相比之下我们的出行还算顺利,遇见的导游也还温和,应该可以划上圆满的句号了。

     

     

  • 红烧鸡脖

    2007-04-08 15:45:11

    今天第一次做这道菜,因为以前我和老公不怎么吃鸡肉,后来发现鸡脖还很好吃的,决定自己试一试,味道还不错。只是老公是个很顽固的人,从小不吃的东西,以后就一直不吃,没有口福啦。

    只是我做红烧系列,佐料都放一样的,所以味道也差不多,好像缺少创意。

  • 去云南拍的照片

    2007-04-02 20:06:59

    春节之后就想出去走走,从北想到南,再从东想到西,最后选定云南。3月中旬出发啦,回来之后没晒黑是我最庆幸的事,记忆中增添的美景是我最珍惜的部分。

     

     

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