老爸的100%玉米面窝头!

在外地这么久...最想吃的是纯杂粮的玉米面窝头.城市里估计很难找.就算有也是加了很多白面的,味道真的很不好...我这个人本来就不喜欢白面的粘连,我更喜欢吃100%玉米面的窝头!

我们爸可是蒸窝头高手.他小时候在农村长大,吃苦受罪的,家里有个杂面窝头算是好生活啦!我开始彻底放弃吃白面也是从我爸的100%玉米面窝头开始的...刚入口的时候有些松散的感觉,嚼起来很有味,越嚼越香...而且有一粒一粒的感觉,嚼碎咽入时沙沙的舒服啊!!!不像白在粘在牙上...晕!有时我爸会掺10%的豆面,有时会掺5%的玉米糁..那个味道啊~~真是只羡窝头不羡仙!南方的城市里这种东西更是少的可怜...记得我在家时,喜欢把存在冰箱里的窝头拿出来放在微波炉里加热到稍有一点干,然后倒一碟老陈醋,用筷子倒烂一小块热的发烫的金黄的窝头泡在醋中,待小金块吸满陈醋后放入口中...OH!GOD!真是好吃的要死要活!!!!!口水流到键盘了要...

因为没有照片...所以不能展现一下我的100%玉米面窝头的风采...后面会补上的.这次回家一定要好好吃一回啊!!!