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麦田的守望者
2007-06-06 16:49:42
麦田的守望者
守望,不如是一种期待!期待,不如是一种心境的转换!思绪的起伏尤如秋风扫着那凋零的落叶!没有方向只有那一望无际的麦田!与天相接,与地相溶!
在这个充斥着爱与恨的世界里,在这个充满黑色幽默的社会里,我们有太多的无奈和感慨,有太多的想法不知何时得以成真!有太多的羁畔让我们裹足!正因为这样阻碍了我们前行的步伐!一个人年纪大了没有回忆会很凄惨,但是如果让后悔伴随着耄耋那么就很可悲!所以应该乘着年轻放飞着那属于自己的梦想,不管前方有多么的深不可测,哪怕是万丈深渊,摔的粉身碎骨,最多让一滴泪水随风飘去!最起码我们经历了无悔的青春!
有时侯真的不知道自己的前方会有什么!但是我愿意给自己留下悬念,说是拿青春去赌明天也不为过!因为谁都不知道最后的赢家是你?我?还是他?进入了这场游戏就要遵守游戏的规则,不要中途退出,可能就在那一秒你将成为举世瞩目!当然也可能在那一秒让你魂飞湮灭!
我们不可能选折自己的性别,因为上天给你安排好这一切!
我们不可能选折自己的外貌,因为这一切都是由你的DNA决定的！
我们不可能选折自己的民族，因为这是你的父母决定的！
如果你是男孩你便注定放弃了女孩所拥有的！
如果你长的出众你便放弃了平凡人所拥有的！
如果你拥有了中华民族的博大精深，那么你便放弃了美利坚民族的热情与叛逆！
放弃有时真的很无奈，放弃也许回很痛苦，但是我相信自己的每次放弃都将无愧与自我，在不断的放弃与选折中才能展现自己的价值！在这滚滚红尘，芸芸众生，每个人的降生都充满了无奈和放弃！
不论如何我都会创造和呵护属于自己的花园，不论好坏我都会在自己生命的交响乐中演奏那铿锵的音符！从明天开始，不！就在这一刻延续！
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人性的弱点
2008-09-24 14:26:25
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Never say to die
2008-09-10 00:14:38
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泪--让人坚强
2008-07-28 17:07:51
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浪子心声
2008-07-20 23:44:33
浪子心声--LING
难 分 真 与 假 人 面 多 险 诈
几 许 有 共 享 荣 华 檐 畔 水 滴 不 分 差
空 得 意 目 光 如 麻， 谁 料 金 屋 变 败 瓦
命 里 有 时 终 须 有
命 里 无 时 莫 强 求
雷 声 风 雨 打
何 用 多 惊 怕
心 公 正 白 璧 无 瑕 行 善 积 德 最 乐 也
命 里 有 时 终 须 有
命 里 无 时 莫 强 求
人 比 海 里 沙
毋 用 多 牵 挂
君 可 见 漫 天 落 霞
名 利 息 间 似 雾 化
君 可 见 漫 天 落 霞 名 利 息 间 似 雾 化
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爱与痛的边缘
2008-07-18 15:49:04
Tears in heaven
一次默默的放弃，放弃一个心仪却无缘份的朋友放弃某种投入却无收获的感情；放弃某种心灵的期望；放弃某种思想曾经有种感觉，想让它成为永远。过了许多年，才发现它已渐渐消逝了。才知道原来握在手里的，不一定就是我们真正拥有的；我们所拥有的，也不一定就是我们真正铭刻在心的。人生很多时候需要自觉的放弃，因为世间还有太多美好的事物。对没有拥有的美好，我们一直在苦苦的向往与追求。
为了获得，而忙忙碌碌其实自己真正所需要的，往往要在经历许多年后才会明白。而对已经拥有的美好，我们又因为常常得而复失的经历，而存在一份忐忑与担心。夕阳易逝的叹息、花开花落的烦恼、人生本是不快乐的！因为拥有的时候，我们也许正在失去，而放弃的时候，我们也许又在重新获得对万事万物，我们都不可能有绝对的把握。刻意去追逐与拥有，就很难走出患得患失的误区。
生命需要升华出安静超然的精神，明白的人懂得放弃，真情的人懂得牺牲，幸福的人懂得超脱。虽然我不是因你而来到这个世界，却因你而更加眷恋这个世界！
如果能和你在一起，我会对这个世界满怀感激；如果不能和你在一起，我会默默的走开，却仍然不会失掉对这个世界的爱和感激。感激上天让我与你相遇与你别离，完成上帝所创造的一首诗！生命给了我们无尽的悲哀，也给了我们永远的答案。
视频: TEARS IN HEAVEN
于是，安然一份放弃，固守一份超脱！ -
爸妈！你们辛苦了！！！
2007-07-24 01:42:00
张爱玲曾写过：无论什么时候，无论在什么地方，我想告诉你，总有一个人在那里等着你。对我来说，这“一个人”就是我的父母！若问亲情有多深，欲与天公试比高！
再过几天就要和父母和姐告别了！去那个实现自己理想的城市！此时此刻心情是复杂的！作为儿子的我知道有时会惹你们生气，其实我真的不想，只是有时自己的脾气不好!看见爸妈的两鬓越发的苍白我很内疚，同时感慨岁月的无情！我不能让时光倒回，但是请你们相信儿子，我会让你们二老的晚年过的更加幸福！我会在国外努力拼搏，一定会让你们觉得有这样的儿子感到骄傲！我希望你们保重好身体，这样在异国他乡的我也会安心的，你们健康的身体就是对我莫大的支持！不要担心我，我会照顾好自己的，呵呵！我已经长大了！但是我在你们的心中永远是长不大的孩子！就放心的让我去飞吧！我不会让你们失望的！经过风雨的洗涤我会成长的更快，我知道前方的路一定会很艰难，但是我依然会笑着面对一切，因为再困难也没有你们把我抚养成人难啊！我很开心自己有这么伟大的父母，因为你们的儿子正继承着你们的优良传统，正准备扬帆起航！
我明白这次的离开你们有太多的不舍，我也明白你们对儿子的期望，我更加能体谅你们的心情！就放心吧！爸妈！！两年以后回来让你们看看儿子的变化！
真的很感谢你们含辛茹苦的把我抚养成人，感谢你们赋予了我良好的品德，感谢你们让我体会到了这个世界上最可贵的东西，感谢你们对我的理解和支持，感谢你们.......！
爸妈！你们辛苦了！！！我永远爱你们！不要再忙碌了，现在你们唯一要做的就是等着儿子的报答！还有就是希望你们身体健康，开心度过每一天，我会在国外好好工作，好好生活，会好好照顾自己的！不要为我担心！因为儿子答应过你们，我会通过自己的努力让你们成为天下最幸福的父母！父爱就是一片海，给了我一个幸福的港湾，如果母亲的真情，点燃了我心中的希望；那么父亲的厚爱，将是鼓起我远航的风帆，拿什么来感谢你，我的父母！父母的爱说不完、道不尽 ，所有的恩情我铭记于心。
慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归，谁言寸草心，报得三春晖！
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张开梦想的翅膀--就要去迪拜了
2007-07-20 15:20:17
不忍离别
就快要和朋友们告别了!谢谢你们对我的支持和鼓励!我8月份就要去迪拜的帆船酒店了工作了!(我上传了即将去那酒店的照片)真的很舍不得大家!谢谢有你们的陪伴!我在国外会想念你们的!我有一段时间没上网了!也没写什么文章了,一直在忙着出国的相关事宜!现在就是插上梦想的翅膀起飞的时候了,到那个我从小就梦想去的7星级帆船酒店,现在终于实现了自己的初步理想!一切将会重新开始,新的国度,新的环境,新的朋友,新的工作!新的挑战!唯一不变的是我的决心和追求!
轻轻的音乐在述说着什么!老狼的那首恋恋风尘再次在耳边回荡!那么熟悉而温暖，一声牵挂，一声问候，在这样宁静的日子显得是那么亲切，那么温暖，那美丽瞬间在此刻成了永恒，至少在心里。
很多时候，总让自己把所有的东西藏在心里，那是一种习惯，不希望周围的担心，快乐也好，不开心也好，其实很多时候，都可以自己去承受的，记得有一个朋友说过，当我快乐，你可以看见我，当我不快乐，我会离开。经典的一句话........
我也许做的不够好，但我会努力。谢谢关心朱陵的朋友，你们的关心是我的感动。也祝你们一切安好!!
希望你们也都可以向着自己的理想迈进,不管这条路是多么的坎坷,永远记住一句话,拼搏的人生才是最美的!希望幸福和快乐永远伴随在你们的左右!bottoms up for our friendship!!
我们可以继续联系的!我的qq:314325490,MSN:www.zhuling.1984@hotmail.com 我的邮箱是:www.zhuling.1984@163.com虽然我即将远行,但是我们的心依旧在一起!
真的有许多的话想说,此时此刻惟有我对大家的真挚祝福了!!!
长亭外，古道边，芳草碧连天。晚风拂柳笛声残，夕阳山外山。
天之涯，海之角，知交半零落。一瓢浊酒尽余欢，今宵别梦寒!!!
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Bambino
2007-06-27 01:18:54
Bambino
不知道我为什么会以这个意大利文来命名这次文章的主题,因为他代表的是初生的婴儿,每个人都会经历这一个特殊的时段,人的一生就是有许多的第一次构成的,当你呱呱坠地时所发出的那第一声的啼哭,就注定了你来到这个世界是要经历无数次的磨难,经历那一次次让你心痛的抉择,经历着那些让你终生难忘的经历!矛盾周而复始,放弃仍在延续,得到将会欣然!
人的生命旅程相对于宇宙来说是渺小的,甚至是微不足道的,抽屉翻黄的回忆榨干了对现实的残酷！深燧的夜空依旧星光灿烂，然而雨滴已化成耐人寻味的沉思！曾经的天马行空，瞬时间变的那样脆不可击！有过的青春仿佛在默默的思量，两条平行线永远不会相交，就算是片刻的停留，只不过是一个向左一个向右！陷入那无尽的边际！其实人生就是在演戏，只是看我们演什么样的剧本！什么样的角色！待到曲终人散，我们也就会变的灰飞湮灭！短暂的人生！无悔的青春！什么样的选折就造就什么样的人生 ,可能我们上学别无选折,但是选折自己喜欢的工作确是个人的决定,我喜欢我的职业,我觉得没有比厨师更幸福的职业了!不管经历了怎样的苦难都要给自己以坚定的信念,没有平坦的道路,只有坎坷的人生!
与其在等待中浪费青春,不如在追求中燃烧生命!我看完了一部日本的励志片<料理新鲜人>,让我感慨颇深!每个人都有选折自己人生的权利,但是一旦做了决定不管遇到什么困难都应该毫无退缩,因为在你实现理想的道路上会遇到你难以想象的障碍,困难出现了就应该去正视他,不要成为了他的奴隶,任他使唤!没有能不能,只有做不做!
夜空里有了星星的点缀才会显得美丽,溪河里有了小鱼的嬉戏才会充满了生机,人的旅途中有了挫折和困难的伴随才会使生命绽放出夺目的光芒!
人生就如我们面前使用的电脑和敲击的键盘一样，没有目的和目标，我们何需打开电脑？没有敲击，如何为电脑发出指令？没有想好，何需就轻易发出指令？没有退出，何谈重新开始？没有复制和粘贴，何需借鉴人生？确认是一种勇气，放弃有时也不失为一种明智，只是少一些重来，多一份肯定，人生的记忆和经历不能删除，完美设计并准确、和谐地使用键盘每一个键，才能在电脑里画出最美的图画和写出最精彩的文章。
几度人生话秋凉,道路荆棘又漫长,若问成功何处寻,此刻努力最相宜!
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感恩的心
2007-06-11 23:43:05
感恩的心
白发已经开始悄悄地爬上了父母的双鬓，对父母给予我们的无限的爱，我深深感动。一个人从出生到成人，父母付出了多大的劳动.从幼儿园到大学，到工作、到现在，这都需要付出很大的精力和财力,才能使自己的子女成人成材。这是一项多么伟大的工程，没有一种心血，没有一种爱是无法将亲情进行到底的。
我要歌颂你们，因为你们的伟大，我身体里流淌你们的血液，是你们赋予了我生命，给我了认识世界的权力。我爱你们，正如你们爱我一样。我要用自己的一切去努力关爱你们，因为关爱你们就是关爱我们自己。
没有山河就没有大地，没有父母就没有我，无数个年轮中，无数个日子里，记下多少的故事。一路走来，风风雨雨度过无数个寒暑，是什么样的一种心情，是什么样的一种感动，我们能不赞美我们的父母吗！我们对他们的付出能不感动和肯定吗？我们珍惜这来之不易的生命，我们珍惜这份亲情，我们珍惜这份浓浓的爱。因为有爱，因为有正义，因为有一颗无私奉献的心，这个世界从此不在黑暗，从此一片光明。
长大的我们在世上，会经历很多事,我们可能会懂得很多,我们可能会请别人来帮我们的忙,但我们到最后是会偿还我们欠的人情的,但是我们好象从来都没有想过要偿还父母的情。其实我们最应该偿还的也是最难以偿还的就是亲情。我记得有一句诗是这样说得：“树欲静而风不止，子欲孝而亲不待”。我们难道非要等到那个时候才知道亲情的重要吗？
我们现在刚刚步入社会，我们的花销全部还是由父母来承担，而不是像美国那样成年之后父母就放手不管了。我有时候觉得中国的孩子就像是吸血鬼，他们总是要把父母的血吸干了才会放手，才会自己去打拼。中国的父母真是伟大啊，他们可以包容孩子所有的错误，原谅孩子所有的过错，承担孩子的一切费用,总是无怨无悔,总是以一颗宽容的心，包容的心来对待孩子，所以中国的孩子都是好幸福的。
还记得很久以前，读到箫伯纳的这样一句格言：“人生不是一支短短的蜡烛，而是我们暂时拿着的火炬，我们一定要把它燃得十分光明灿烂，然后交给下一代人们。”起先并不理解，但随着年龄的增长和阅历的增加,我仿佛看到一支支光明灿烂的火炬正在传递。肖伯纳从最深处道出亲情的真谛。
我们常说：“我们的生命历程融进了亲情的每一朵浪花，每一组旋律，每一句叮咛，每一声欢笑，每一个眼神，每一步足印…….”然而天下第一情绝不仅指呵护，更重要的是教育，使智慧之炬传递。亲情教育更让我们懂得了尊孝礼仪。他们启发我们中秋节时写了那份“抵万金”的家书，向父母献一份问候，道一声感谢, 他们既谆谆教导我们，又时常与我们进行心与心的沟
通，我们要与父母成为知心的朋友。记得父母教导我们时，常说：“我们吃的盐比你们吃的米还多，我们过的桥比你们走的路还长。”而我们总是那般年少轻狂，不以为然。我们忽略了当岁月无声溜走时在他们面庞和两鬓留下了痕迹，自然也会有许多无价的智慧经验在他们心田积淀。他们总愿意对我们倾之所有，而我们总固执的认为这已不合时宜，便像初生牛犊般的乱闯乱撞，直至遍体鳞伤，犄角流血，然后奔向他们，头枕他们的臂膊，舔舔伤口，又继续前行，可是我们从来没有意识到亲情对我们的重要性。
亲情是荒寂沙漠中的绿洲，当你落寞惆怅软弱无力干渴病痛时，看一眼已是满目生辉，心灵得到恬适，于是不会孤独。便会疾步上前，只需一滴水，滚滚的生命汪洋便会漫延心中。
亲情是黑夜中的北极星，曾经我们向目标追逐而忽视它的存在，直至一天我们不辨方向，微微抬头，一束柔光指引我们迈出坚定的脚步。
亲情是航行中的一道港湾，当我们一次次触礁时，缓缓驶入，这里没有狂风大浪，我们可以在此稍作停留，修补创伤，准备供给，再次高高扬帆。
亲情，就像一滴春日里的甘露，总能在悲怆的岁月里，鲜活怀旧者那风干的记忆；亲情就像一片夏日里的绿荫，总能在炎炎烈日中，撑起迷茫者的蓝天；亲情，就像一缕秋日里的阳光，总能在萧瑟的风雨中，温暖失落者的心田；亲情就像一场冬日里的白雪，总能在污浊的旅途中，涤尽跋涉者的征尘。它就是这样，没有杂质，没有距离，更没有虚伪，仅仅是相通的血脉间彼此默默地相互关怀。
亲情是这样的伟大，因此我们要感恩亲情。落叶在空中盘旋，谱写着一曲曲感恩的乐章，那是大树对滋养它的大地的感恩；白云在蔚蓝的天空中飘荡，绘画着那一幅幅感人的画面，那是白云对哺育它的蓝天的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的亲情。因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。
感恩是发自内心的。俗话说“滴水之恩，当涌泉相报。”更何况父母，他们为你付出的不仅仅是“一滴水”，而是一片汪洋大海。是否你在父母劳累后递上了一杯暖茶，在他们生日时递上了一张卡片，在他们失落时奉上了一番问候与安慰。他们往往为我们倾注了心血、精力，而我们又何曾记得他们的生日，体会他们的劳累，又是否察觉到那缕缕银丝，那一丝丝皱纹。感恩是需要你用心去体会，去报答的。
感恩是敬重的。居里夫人作为有名的科学家，曾两次获得诺贝尔奖，但她在会上看见自己的小学老师，用一束鲜花表达了她的感激之情；伟人毛泽东也同样在佳节送上了对老师的一份深深的感激。自古以来的伟人无不有着一颗感恩的心，感激不需要惊天动地，只需要你的一句问候，一声呼唤，一丝感慨。
感恩是有意义的。爱让这个世界不停地旋转。父母的付出远远比山高、比海深，而作为我们，只知饭来张口，衣来伸手。而似乎又有一条隔离带，让我们变得自私自利，忘记了曾经父母的付出，忘记了那一声声快乐，学会去感激别人是自己的一份良心，一份孝心，因为如此才会有和睦，有快乐，有彼此间的敬重。
怀着一颗感恩的心，去看待社会，看待父母，看待亲朋，你将会发现自己是多么快乐，放开你的胸怀，让霏霏细雨洗刷你心灵的污染。学会感恩，因为这会使世界更美好，使生活更加充实。
我们要学会感恩，感恩所有帮助过我们度过困难的人，更加要感恩我们的父母，是他们让我们来到世上，并抚养我们成人，教会我们如何做人，父母的亲情是我们永远也无法偿还完的，所以我们从现在开始要学会感恩，要学会体谅父母，要开始关心他们，用我们的心去照顾他们。朋友，如果你现在还没有开始对父母用心，还不曾对父母说过“我爱你们”，那就不要在等待了，赶快行动，把我们对他们的爱说出去，并用我们的行动来证明，让他们感受到我们对他们的浓浓爱意和无限感激。
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风情桑巴虾
2007-06-09 23:08:13
风情桑巴虾盛器的改变突破了传统的观念,运用鸡尾酒杯装菜肴,更加有种别样的感觉,当然菜品的口味也是关键!下面我就具体介绍一下此菜的制作!
主料:基尾虾(1斤)
配料:松花蛋(1枚),内脂豆腐(2/1盒),柠檬丝.青葱丝.红椒丝各少许,棕叶(修成菱形)
调料:海鲜酱,美极鲜,辣鲜露,日式烧汁,虾酱少许,糖,蚝油,干红少许,芥末.
方法:1.将虾尾部去壳背开打花刀(略剞即可)
2.豆腐一改三块用模具压成圆柱状后片成带有一定厚度的圆片,蒸制片刻(时间不宜过长起到热度即可,否则不宜成型)
3.松花蛋蒸熟去壳改刀成丁(丁不宜过大否则影响菜肴的造型)
4.取鸡尾酒杯将豆腐垫底,松花蛋撒在上面,后将虾投入调好的卤汁中烧制片刻将虾装入杯中后浇汁即可!为了菜肴美化杯沿可插上柠檬片,杯里插上棕叶,成品上撒少许三种原料的丝!
特点:此菜很有情调,造型别致,异国风味浓郁,夏天食用由感惬意,色彩对比强烈!
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您的饮食健康吗?!
2007-06-09 21:43:09
您的饮食健康吗?!1、常吃宵夜会得胃癌。因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、早上醒来先喝一杯水。预防结石
。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量、高油，没有营养价值可言。长期饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不会来。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因为得花5-7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
18、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
20、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
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遗失的美好
2007-06-08 22:58:12
遗失的美好
关于爱情，我们总有着太多的诠释，永远都无法找到一条固定的轨迹，因为，我们始终都无法去接受这样一种事实，一对亲密的恋人，最终也会走到分手的一步。
觉得痛心吗？还是觉得是一份深深的遗憾呢？
虽然，在我们生命中，每一个人总会或多或少的留下一些遗憾。
虽然，遗憾的本身，其实，也就是生活的一部分。
但是，我们还是会有点不甘心，不甘心那些一直以来的，一点一滴累积起来的信任，竟然会在一瞬间遗落。
记得有人说过；回忆因为遗憾而美丽！开始我总不以为然，但是现在，我已经相信了这种不太符合逻辑的道理，特别是在感情的世界里。因为，欲望和占有！很多的时候，都在不经意地左右着我们的理智和判断。
然而我们却会在若干年以后，我们才会惊觉，那些曾经的遗憾，却是我们生命历程里最美丽的点缀。
或许，那些遗憾只不过是一段心痛的记忆，但是，总在我们蓦然回首以后，才发现曾有的那些遗憾，才是我们故事里最美的一个亮点。
于是，我们才会惊叹，生活只会因为遗憾的点缀而变的多姿多彩！于是，我们告诉自己，把遗憾当作成长的经历吧？这样不是更好吗？我向往那种象牙塔式的爱情，虽然它简单，可却是很美丽的。
不需要太多的海誓山盟，也不需要太多的追求，只要默默地守着那份属于自己的感动和激情，也许，那就够了。
我也曾经坚定不移的去信守这个规则！于是，在煦暖的春天，种下了我理想和依赖。然而，却在风雨过后，我才发现，要茁壮成长真的不容易。
因为，爱还需要阳光，爱还需要滋润，爱还需要很多的很多！
于是，在人潮中也慢慢学会了潜移默化。努力把岁月的刻痕藏得更好！努力把自己青春的冲动与心的感动埋得更深！不是我不相信那种执子之手、白首偕老的传说。也不是不能认同那种灵与欲的融溶。
因为我相信，我们很多时候，只是输给了耐心，输给了自信。只是因为爱情搁浅，于是信任变作了猜测，守候变作了徘徊。
只是因为，每一个爱情故事里，我们总有太多的诱惑和诀择，而我们，也就很自然的在这凄美的故事中迷失了自己，成为了不幸的角色，所以就不断提醒自己，没有不惑的青春,也难有不变的誓言。
只会在每一个孤独与寂寞的夜里，在酒入愁肠的时候，重温那一点点曾经有过的感动，以及每一次失之交臂后的遗憾。
生活里，我们总有太多的牵羁，我们真的无法好好的去把握，所以，我们只有在爱和梦的边缘默默地踟蹰着，良久驻足。我曾经有过这样的梦想：有鸟语，有花香，有微雨，有阳光，有我，有她……
还有心中渴望的那份爱。也曾经用自己所有的努力，去勾勒一幅爱的蓝图，缔造心中梦的家园，用心去呵护梦中的每一个细节。
遗憾的是，这个梦却陨落得毫不着迹，就仿如镜花水月，是那么的不可触碰。给遥不可及的爱情封上一个靓丽的包装吧，然后在上面贴上一个醒目的标签：爱情易碎，小心勿近！
也许，美丽的梦想，始终都是一片握不住的云吧！我只有：把遗憾留给过去，把梦想留给明天！我感叹：难道回忆真的只是因为有了遗憾的点缀，才会变的美丽吗？
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我的菜肴--韩式泡菜鸽
2007-06-07 23:51:56
韩式泡菜鸽
我用手机拍的不是太清楚还请大家见凉啊!好了下面我就来谈谈这道菜的具体操作方法,首先这道菜故名思意和韩国的泡菜有关系,我个人很喜欢对菜肴有属于自己的造型,因为我觉得呈现在客人面前的不仅仅是菜肴本身更重要的是菜品所含的深层次的意义!让客人体会到除了简单的吃以外更深的境界!现在的人们不在像以前那样裹腹就好,更多的追求一种吃的健康营养科学和讲究吃的品位因此不断的满足人们对吃的追求是我们烹饪工作者的职责和义务!在不断变化中求生存和发展责无旁贷!
下面就是这道菜的简单制作:
主料:仔鸽(5只),韩国泡菜(1袋)
配料:青红指天椒(少许),豆豉鲮鱼(2/1罐),葱,姜.
淹料:洋葱,香菜,香芹,野山椒,胡萝卜,蒜仔,青红椒,韩国泡菜(将所述的料打汁待用)
调料:李派淋咭汁,辣鲜露,花生酱,日式烧汁,海鲜酱,蚝油,美极鲜,糖,味.
步骤:1.将仔鸽斩成小块,流水冲净放入打好的蔬菜汁中密封泡制.(汁中已有味道,调料适当放入)
2.将配料改刀成菱形状,此时还可以配上点泡菜略改刀.
3.泡好的鸽子取出将汁子制干,入4-5层油中炸制 ,色泽酱红是捞出沥油待用.
4.锅中将小料煸香入配料炒制加调料,最后将鸽子倒入一并翻炒出锅前淋少许红油即可!
味型:辣中带少许酸味,浓郁的酱香味;特点:韩风袭来,别有异国风味,泡菜和鸽子相得益彰,味道的不统一性发挥的淋漓尽致!回味无穷!
注意:1.在泡制鸽子时底口不宜过重增香即可 ; 2.为了鸽子吃口较嫩可少许放点食粉,但量不可过多,(烹饪中对添加剂的量是有严格要求的)! 3.鲮鱼最好在快出锅前投放,以免不成型! 4.配料刀工处理是要略大一点否则成品看上去不协调!
菜肴心得:我在做这道菜时通过自己的反复琢磨最后才得出了以上的结论,希望对大家有所帮助!切记!做菜如做人,用心去做才能体会到各中奥秘!此菜在盛器上最好配上韩国的石锅,这样会更加恰如其分!
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艺术的缔造者
2007-06-06 22:19:31
艺术的缔造者
厨师,一个很响亮的称谓!用艺术大师来形容一点也不过分,当一道道美伦美幻的美食呈现在你面前除了感叹还有什么可言!当你品尝时那刺激你身体的每个部位的感觉,那让你灵魂出壳的味道,你又会有什么反映呢?因此,我觉得厨师是一个缔造神话的使者,我爱我的职业,不是因为他有多么的绚丽,而是让每位食客吃到自己用心做的食物脸上露出的微笑,这是对自己最大的认可!
我从上初中时就立志将来要做一个有所作为的厨师,因此我读了大学,就是想让自己向着目标一步步迈进!提高自身的素质来更好的诠释这一职业,可能刚进入到一个集体工作刚开始很难,有些人会对你有种种看法或者推断,但是我会用一颗平常心去对待,我要证明自己不是靠着大学这一光环而自满的,我要做到别人不做的事我做,别人做的我要比他们做的更好,因为我要证明大学生不是光只会读书的,动手能力同样也不差!不要小看我们!烹饪这一行是没有捷径可言的,唯一要做的就是有颗钻的心!吃苦并不可怕,怕的就是苦了之后没有收获,要知道人活着是为了什么,我觉得是为了自己的理想,人要有理想不然就是行尸走肉!
我爱我的职业--厨师!我也会用自己的行动来证明这份爱的力量,我会向着自己的理想迈进,因为我不想做平庸的人,不管这条路有多么的坎坷,我会去逾越!不管这条路有多么的艰难我会对自己说不要放弃,never give up forever!
我不想做流星因为只有短暂美丽，我不想做海市蜃楼因为那是虚无缥缈的！我只想做我自己一个为了理想而不断前进的自己！！！
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别样的咖啡
2007-06-06 22:05:44
咖啡让人亢奋该是他的一大功效，其实还有一点作用不知大家是否体会？就是让人学会了收敛，喝咖啡的意境与饮酒是完全不同的，他需要一个可能随意却不能大意，可能简单却不能简陋，可能杂乱却不能无张的氛围
在这样的一个气氛下，大呼小叫的人可以变的轻声细语，张牙舞爪的人可以变的温文尔雅，烦躁不安的人可以沉下心来，就那么坐着，品着，享＂瘦＂着！
当一天的工作结束了，拖着疲惫的身心回到家中，或是去找一间coffee bar,品着那香浓的coffee,耳畔响起那优美的旋律此时此景是多么的惬意！回首那已经逝去的岁月和那在你生命中的匆匆过客，那是多么值得怀念和追忆的！当那首歌再次响起＂外面的世界很精彩，外面的世界很无奈！＂我又端起了咖啡，渐渐的思绪有所起伏．．．．．．
别样的咖啡，别样的味道，别样的生活，只是换了别样的人去品味．．．．．
爱过方知情重，醉过才晓情深，走过便知情浓，不怪咖啡喝不醉，只怨雨滴一碰就碎，然而只有真情最可贵！！！．．．．．．．．
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爱的咏叹调
2007-06-06 18:46:54
随感-爱的咏叹调
流连日月之间
等你 纵然娇颜憔悴
把所有的爱
都细细编织起来
从古代到现在
今生到他生
当远古的爱恋 不再
历劫千秋苦难啊
你我相遇不再有离别
亲爱的 你的形象
就是永生的黑暗里
我收集起的光明
于是 孤独的夜
我不再惧怕
只因 梦中的你
光芒如此炫目 宛如
嵌在“万有”记忆上
恒古不变的 星辰
当生命的邀约
从缤纷逐渐走向凋零
荒芜的岁月 只会
日渐呈现清晰
亲爱的 所谓最爱
只有一个吧？
天涯海角 就是
只有那么一个人
如果没有灵魂
你拿什么耳鬓厮磨？
若是 没有永恒
又何必长相厮守？
你可以重复着初恋
却不能重复热情
你可以重复那些后悔
却重复不了 最爱
美丽的质地啊
究竟是什么 是那
暗夜里流浪的心绪 还是
天边卷过的云彩
那么 饥渴的眼睛
怎么看不清爱的是非
那么热切的盼望 怎么
不懂心的涟漪
当冰霜的足迹
履过 初春的浪漫
该如何安抚哦
这一颗瀛弱的心
能不爱就不爱吧
若爱变成一种负累 那么
再美丽的守侯
也只会 豪雨成灾 ,无情的雨,无情的你!
