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上一篇 / 下一篇 2007-05-04 07:55:46
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原料:瘦牛肉馅400克,盐半汤匙,豆蔻、油少量,鸡蛋一个,洋葱120克,生面包粉30克,牛奶2大汤匙,西红柿酱1大汤匙,菠菜、胡萝卜各50克,生菜60克。美食博客空间#qa\(Z"[.k 2L/h o3B@#X0 制作方法:美食博客空间+?'C1yW-za 美食博客空间(noty0qL0L 1.洋葱切碎,用油炒至变色,盛出冷却后与肉馅和其他原料拌匀。*[,SZZb5rd0 &X?-Caq `@'[0 2.菠菜略焯一下,取出后沥去水分,去根。胡萝卜切成5毫米见方的长条,煮软。美食博客空间Dx-{O$v[$uP;K 美食博客空间v3A5L? e'i%^$WM 3.将拌匀的馅按均匀厚度平摆在20厘米长的方形铝箔上,中央竖胡萝卜条,两侧放菠菜,按卷寿司的要领卷起来。美食博客空间,\9\ Yt&H{2OL 美食博客空间QDA,Sn 4.放入180℃的烤箱里烤约30分钟。美食博客空间L1V Ns,lv #q#kGwkr0 5.冷却后,切成1厘米宽的片,再把切成细丝的生菜放在上面。_A6V?n0 A e6h7Snt0 营养师忠告:美食博客空间mhzXcatqz { I \C8o%_w9o ]0 1.蔬菜作为维生素、矿物质以及食物纤维的供给源,一有饱腹感,可减少主食用量;二可防止便秘;三可排出体内毒素;四有降低血糖的作用。美食博客空间8x!I$h7fjQT L 美食博客空间 YL'L^i ?4?n? 2.牛肉中的B族维生素、微量元素锌、铁、铜等营养素对于营养脑神经很有益处。1MpyIT2G1|9V'jc0 美食博客空间 y aQ-Drw^?#wE 3.蔬菜牛肉是符合荤与素平衡、酸与碱平衡的营养搭配理想的菜肴之一。美食博客空间~+z&s._,Z0p8p [5Xo5]c
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