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板栗老鸭
上一篇 / 下一篇 2007-07-05 22:03:51 / 个人分类：美味
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评论( 6 )
看见超市的冷冻柜里有板栗卖,毫不思索的就往推车里放,因为今天要煮道板栗烧老鸭给大家!
材料:板栗 鸭子(我只用了1/4)
调料:酱油 八角 葱 姜 盐 糖 料酒 鸡精 水淀粉
做法:1.将鸭子剁成块,放料酒断生
2.起油锅,葱姜丝爆香放鸭块翻炒
3.放酱油,水,八角煮沸,放板栗,烧至板栗酥软放鸡精,糖,盐调味用水淀粉勾芡收汁即可
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TAG: 美味
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琴心剑胆 发布于2007-07-05 22:19:48
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香喷喷的 ，好吃。
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思凡星·家 发布于2007-07-06 09:32:29
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好像多数都是用鸡来烧板栗哦，不知老鸭烧的乍样，改天也试试
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angel 发布于2007-07-06 09:46:34
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呵呵,我们这里都用鸭子烧板栗,习惯问题.估计和鸡烧的味道差不多啊!!
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飞霞 发布于2007-07-06 10:50:42
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QUOTE:
原帖由 思凡星·家 于 2007-7-6 09:32 发表
好像多数都是用鸡来烧板栗哦，不知老鸭烧的乍样，改天也试试
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tangie 发布于2007-07-06 12:02:56
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我也多用板栗烧鸡吃~
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