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凉拌菜--腐竹拌黄瓜
上一篇 / 下一篇 2007-07-02 20:13:04 / 个人分类：美味
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评论( 13 )
呵呵,今天家里人说我是大有将凉拌菜进行到底的意思啊,回顾看看我的部落格还真发现已经上了不少的凉拌菜了,那么多上一道也无防,可以给大家更多一个选择也不错,是吧!
腐竹拌黄瓜 材料: 腐竹 黄瓜 调味料少许
做法: 1.将腐竹用水炮发,然后在沸水里焯熟,捞出控水份;黄瓜洗净切条备用.
2.将腐竹和黄瓜一同放入盘中,撒上盐少许拌匀,腌10分钟左右,沥去水份
3.烧少许热油,放豆豉酱少许,加入醋,鸡精调匀后浇在腐竹黄瓜条上即可.
腐竹是豆制品有很高的营养价值,黄瓜的营养就不多说了,这道菜对于想瘦身的人来说是很好的菜肴!
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TAG: 美味
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tangie 发布于2007-07-02 20:53:03
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嘻嘻,你们那天气不错吧??
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angel 发布于2007-07-02 20:56:24
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一塌糊涂,又是下雨又是出太阳的,今天早上还和静梅说呢,湿湿的空气让什么都发酶了!!
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静梅 发布于2007-07-02 21:08:06
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今天我这也下起雨来了,呵呵......
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呵呵,刚还有说你呢,你就来了!!
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酸辣土豆丝 发布于2007-07-02 21:40:19
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要是北京也天天下雨就好了
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泡泡鱼 发布于2007-07-02 22:42:36
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南方现在应该还是梅雨季吧~~~我现在的QQ签名，用的先人虞集（元朝诗歌四大家之一）的诗：
京国多年情尽改，忽听春雨忆江南。
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琴心剑胆 发布于2007-07-03 01:12:33
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南阜小亭台，薄有山花以次开。寄语多情熊少府，晴也须来，雨也须来。随意且衔杯，莫惜春衣坐绿苔。若待明朝风雨过，人在天涯，春在天涯。
这是虞集的《南乡一翦梅》，呵呵呵。
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嘿嘿~~~~因为我也姓虞~~~
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虞美人？
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呵呵,原来泡泡鱼是大文学家的后人啊,敬仰的
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飞霞 发布于2007-07-03 10:17:00
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言归正传，这道菜可正是季节呀！吃着爽口。
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发布于2007-07-04 21:26:56
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