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咖喱鸡饭
上一篇 / 下一篇 2008-08-27 14:29:42 / 个人分类：秋芸米饭面食类
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评论( 14 )
原料：鸡胸肉一块
辅料：土豆、胡萝卜、洋葱
调料：咖喱粉（10克）、盐、鸡精、水芡粉。
做法：1.先将鸡胸肉洗净切成丁，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱也切成块备用。
2.锅中掺清水烧开后将鸡丁放入焯一下（下锅变色即可）捞出控干水备用。
3.锅烧热放入适量色拉油，油温八成热时放入咖喱粉炒几下（小火），然后放洋葱、土豆、胡萝卜、鸡丁炒匀，加适量清水（中火）煮至土豆、胡萝卜已经完全熟透为止，再放少许的盐、鸡精调味，最后勾一点水芡粉，熟米饭盛到盘中，边上围上咖喱鸡块就大功告成了。
咖喱鸡饭
TAG: 咖喱鸡
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琴心剑胆 发布于2008-08-27 17:38:47
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这饭开胃
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清风无痕 发布于2008-08-27 18:08:50
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真好看！
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贪吃的猪 发布于2008-08-27 19:37:26
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呵呵，不错的做法，赞一个。不过好像和乐逍遥同学撞菜了：）
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海鲜锅 发布于2008-08-27 20:54:13
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今晚我也吃这个.很好吃.但是是咖喱我用的和你不同
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tfzxt 发布于2008-08-27 22:14:08
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QUOTE:
原帖由 海鲜锅 于 2008-8-27 20:54 发表
我做道菜时一般就用两个牌子的：“味好美”和“好侍百梦多咖喱”，不知你用的那种？
今晚我也吃这个.很好吃.但是是咖喱我用的和你不同
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QUOTE:
原帖由 贪吃的猪 于 2008-8-27 19:37 发表
呵呵，刚刚才发现撞菜了，不过，没关系的，大家相互交流，取长补短，共同提高厨艺嘛
呵呵，不错的做法，赞一个。不过好像和乐逍遥同学撞菜了：）
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暗夜舞靈发布于2008-08-28 11:29:41
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好開胃 今晚回去看看市场有没有咖啡粉卖
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jackass发布于2008-08-28 16:11:15
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8错8错,我老婆爱吃咖喱!
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发布于2008-08-28 16:13:48
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啊 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·我餓了
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原帖由 jackass 于 2008-8-28 16:11 发表
呵呵 咖喱做的菜确实香呢
8错8错,我老婆爱吃咖喱!
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看起来不错哦 明天就做给小孩吃
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麻辣跳跳鱼 发布于2008-08-29 09:48:20
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我什么时候也弄点咖喱来尝尝！
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回复 10# 的帖子
我也爱吃咖喱呵呵~~~~和你老婆有共同语言了！！
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hebe发布于2008-09-21 20:15:44
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