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养颜花粥----阴米玫瑰粥

上一篇 / 下一篇  2008-08-24 14:15:20 / 个人分类:秋芸米饭面食类

查看( 1840 ) / 评论( 8 )

        昨天上了一款阴米煲的汤,今天再来一款阴米做的粥吧,香香甜甜,非常棒,做起来也很简单。

材料:阴米150克,玫瑰花蕾14~20朵,蜂蜜适量。

做法:1.将阴米淘洗干净,放进砂锅里掺清水熬成粥。

2.待米粒开花时将玫瑰花蕾放进去煮1~2分钟,使其花蕾绽开,然后关火,盖上盖焖5分种,开盖,一锅香喷喷,呈淡淡粉红色的玫瑰花粥就做好了,呵呵,很简单吧(蜂蜜要在粥冷却到30~40度左右时才调进去,太烫,蜂蜜会丢失营养的,也可按自己的喜好加冰糖、白糖、红糖等)。

成品特点:口感好,有馥郁的玫瑰香。

营养特点:1.玫瑰花:行气解郁,活血,止痛。长期食用玫瑰花,不仅使人拥有清新的体香,还可活血理气平肝,促进血液循环,使人肤色红润。

2.阴米:具有滋阴补肾的作用,同时暖脾胃,补中益气。

3.蜂蜜:是营养丰富、芳香甜美的天然碱性食品,还是理想的天然美容剂。其味甘、性平和。《本草纲目》记载有“蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”因有养阴作用,故用于虚热者为宜;能补养脾气,古代医书指出,长时间服用能明耳目、面如花色、强志轻身、不饥不老。


再来一碗

再来一碗

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清风无痕的个人空间 清风无痕 发布于2008-08-24 19:14:10
漂亮
琴心剑胆的个人空间 琴心剑胆 发布于2008-08-25 13:00:31
这个我不喝
三菜一汤发布于2008-08-25 16:53:55
好东西,我喜欢
宝儿大蜜发布于2008-08-25 19:31:21
玫瑰做的东东俺都稀饭
秋芸的个人空间 tfzxt 发布于2008-08-25 22:21:37
MM你可试试,味道可好了,欢迎你来我家
麻辣跳跳鱼的个人空间 麻辣跳跳鱼 发布于2008-08-26 09:22:58
没有阴米啊,怎么办?
秋芸的个人空间 tfzxt 发布于2008-08-26 16:22:37

QUOTE:

原帖由 麻辣跳跳鱼 于 2008-8-26 09:22 发表
没有阴米啊,怎么办?
呵呵,你可以自己做的,把糯米用温热水泡两小时,然后大火上笼蒸15~17分钟,以米粒没有硬的白心为度,然后倒在簸盖上,待糯米冷后不粘手,慢慢搓散,阴干,在米没干透时,不可放在太阳底下晒,大约需要15天左右的时间,老人们一般都会做这个东东,超市里也有卖的,但口感比自己做的差多了,阴米用来煲汤、煲粥、做炒面都很棒,尤其是做八宝粥,真是棒极了~~
贪吃的猪 贪吃的猪 发布于2008-08-26 18:36:29
呵呵,会不会给玫瑰的香味熏晕了:)不错的,赞一个先:)
我来说两句

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  • 更新时间: 2008-11-28

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