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珍珠南瓜方
上一篇 / 下一篇 2008-08-13 18:01:50 / 个人分类：秋芸煎炸蒸炒类
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评论( 10 )
原料：南瓜半个（约350克）、汤圆粉子75克、枸杞12粒、无核葡萄干12粒、川盐1克、红糖30克、醪糟汁50克、精炼油20克、水豆粉10克。
制作方法：1.南瓜去皮去籽，保持长半圆形扣入盘中，撒枸杞入笼蒸熟取出。
2.汤圆粉子用手捏成珍珠形状，入沸水中煮熟捞起。
3.锅置中火上，入精炼油烧至三成热，掺入50克清水烧沸。
4.加入川盐、葡萄干、醪糟汁、红糖、汤圆粉子稍煮，用水豆粉勾薄芡，淋于南瓜上即成。
小贴士：选用约1000克左右的长圆形老南瓜取其半边，用笼蒸保持原汁原味。
珍珠南瓜
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anniebaby发布于2008-08-14 16:59:01
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这是转载的吧。
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tfzxt 发布于2008-08-14 19:49:30
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不知楼上怎么会有这种想法, 所有的文字图片都是本人辛苦所做```
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泡泡鱼 发布于2008-08-14 21:19:03
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呵呵，或许是因为你加了美食中国的LOGO吧~~~
@annie：
现在美食中国的LOGO源文件大家可以下载使用的。
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LOGO源文件在哪里可以下载呢
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QUOTE:
原帖由 tfzxt 于 2008-8-14 21:40 发表
在这里：
LOGO源文件在哪里可以下载呢
http://i2.meishichina.com/v1/LOGO_MeiShiChina.psd
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琴心剑胆 发布于2008-08-14 22:21:31
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呵呵，顶一个
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wxj66187202 发布于2008-08-15 01:42:56
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好爽
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贪吃的猪 发布于2008-08-15 15:37:33
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呵呵，很有创意啊。感觉口感不错，赞一个
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食在广东发布于2008-08-15 15:48:17
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很有创意
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酸辣土豆丝 发布于2008-08-15 18:00:42
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真棒
