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泡椒鱿鱼卷
上一篇 / 下一篇 2008-07-12 14:21:59 / 个人分类：秋芸煎炸蒸炒类
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评论( 8 )
主料：冰冻鱿鱼片
调料：泡红椒、泡姜、酱油、鸡精、独头蒜、料酒、胡椒粉。
做法：1.冰冻鱿鱼片剥去外表谈紫色的皮清洗干净，剔花刀，再切成小块焯水备用。泡姜、独头蒜分别切成片备用。
2.锅里热油，备好的泡红椒（不切，整的）、泡姜片、蒜片、在锅里爆香。
3.倒入鱿鱼卷同时加入料酒、盐（少，因泡椒和泡姜中含盐）、大火继续翻炒2分钟。
4.最后加入酱油、鸡精、胡椒粉，继续翻炒1分钟既可出锅装盘。
TAG: 鱿鱼
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居家小女人 发布于2008-07-12 18:45:37
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很漂亮
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给老婆煮饭发布于2008-07-14 09:40:33
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真的很漂亮啊，肯定很美味
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琴心剑胆 发布于2008-07-14 12:37:11
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来杯啤酒，好吃。
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发布于2008-07-14 15:44:50
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看起来不错
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清风无痕 发布于2008-07-14 16:07:58
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刀功不错！
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tfzxt 发布于2008-07-14 20:29:17
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额就给来我家的各位远方朋友倒上一杯重庆的山城啤酒，冰冻的哟~~
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无妻徒刑发布于2008-07-14 22:04:30
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这鱿鱼卷做得真漂亮
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吾准笑发布于2008-07-14 22:51:21
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我最爱吃的鱿鱼````啊啊啊啊````
