用一个错误掩盖另一个错误

上一篇 / 下一篇  2007-07-31 14:30:04 / 天气: 热 / 心情: 郁闷 / 个人分类:随感

wl4i4|+L&G(o0邻居大妈送我一小袋薄荷叶,并耐心的告诉我怎么吃。虽说我不太喜欢薄荷的味道但也不讨厌,想想夏天吃它也不坏,就欣然的接受了。现把邻居大家教我的吃法告诉大家。美食博客空间X6X%~ fH5SWk

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凉拌薄荷

D ~w ?h,M:k%x ^/^!k0 美食博客空间,}^3p2S%b?4s i

主料:薄荷嫩叶美食博客空间AU}r:_E X

v+^9Qyd%V;C0调料:酱油、香醋、芝麻油、姜末、味精、胡椒粉、白糖。美食博客空间r(x0HO ^

Kh L]i\0做法:1、将嫩薄荷叶洗净,放入开水中烫一下,捞出用凉水浸透,挤去水,切小段。

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RF#gC!L/^I7Zo0  2、将酱油、香醋、芝麻油、白糖、味精、胡椒粉一齐放入碗内调匀,将切好的薄荷放在盘子上,撒上姜末,浇上调料即成。   美食博客空间(muXw*L_

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 如果你问我好吃不好吃,那看个人的口味了,反正邻居大妈常吃,而我家是端上是多少端下来仍是多少。看着一盘基本没动的薄荷,我自己又耍了点小聪明:把薄荷分成了两份,一份加鸡蛋、盐,用小火慢慢煎成薄饼。一份加辣椒丁、面粉、盐、水调成比较稠的糊,同样在锅内用小火慢慢煎成了薄饼。美食博客空间'] tF{1]t3j

I3g}-[8V s0 晚上我再次把这两盘薄荷端出来时,老公随口说了一句,用一个错误掩盖另一个错误,错误的成本也在加大。我说这就叫失败是成功之母,老公白了我一眼说那你为什么不分成三份,最后一份用油炸!晕,当时我怎么没有想到用油炸呢?呵呵,虽说用鸡蛋煎的没人动(好在我只加了一个鸡蛋)最后倒掉了,但加辣椒的那盘总算被消灭掉了。

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引用 删除 Guest   /   2007-08-01 15:55:41
-5
引用 删除 麦兜   /   2007-08-01 08:57:10
吃凉面的时候放上一些鲜的薄荷叶,别有一番风味呢!
引用 删除 Guest   /   2007-08-01 08:55:56
1
薄荷草的个人空间 引用 删除 薄荷草   /   2007-08-01 03:47:56
我们一般做甜品的时候放,冰淇淋里好吃,还有晒干泡茶喝,还有调酒喝,鲜薄荷叶,冰,绿柠檬冰锥捣碎,加柠檬苏打水,白糖,伏特加。
飞霞的个人空间 引用 删除 飞霞   /   2007-07-31 23:03:36
薄荷叶,前两个月我才弄明白原来我家院子里就有,可惜那时候不知道用普通话怎么讲。
我们老家薄荷叶一般都是晒干,然后蒸花卷的时候酒在上面的。没吃过嫩的。
蜡笔的个人空间 引用 删除 蜡笔   /   2007-07-31 16:21:22
我还没吃过薄荷叶呢? 真想尝尝什么味道.
 

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  • 更新时间: 2007-08-29

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