民以食为天~!大家过个好年哦!

新春糯米团子(全过程图示哦,可以自己发挥你的创意)

上一篇 / 下一篇  2007-02-14 21:45:31 / 个人分类:新春系列

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Xf0GJ)hcy A0新年好哦,再过几天就是春节了,不知道大家都准备了什么食物来丰富你们的团圆饭桌呢,我推荐一款比较特别的春节糯米团子,这一定会为你的饭桌增添一些情趣的哦,小孩子应该会比较爱吃呢!美食博客空间y R"c(X~H E

WLc%O$Lo|0s0我们来看看做法:很简单的哦~~!美食博客空间)HNB!\M5n

糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右。

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猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜,花椒粉,盐,鸡精

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注明:这里的原料都是看各位的口味了,如果你们喜欢吃甜食的话,这里也可以发挥你的创意添加你们想要的原料,水果,甜馅料等等。

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蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。

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糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀后尝好咸淡……

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再把糯米团成一个个团子……美食博客空间 ^ c0W6Wyr4N*r'QD

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团好后再一个个放入蒸锅,大火再蒸二十分钟……

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大功告成,糯米团子做好了!美食博客空间0qB"~`7M#|k^G

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5\[;D&f;MP.z fS0很容易吧,实际上,如果做的小一点,入锅炸也很好呢,总之就是,团团圆圆,和和气气的糯米团子!美食博客空间n"` n~0PNLG(~&q

(kK6V:phF0新春快乐哦!

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TAG: 新春系列

引用 删除 Guest   /   2007-02-24 01:08:13
是吗?我还真不知道呢。我当时做的时候马上就吃完了。。
引用 删除 肥佬   /   2007-02-23 17:20:03
放鸡蛋不好.放凉后有点腥.
引用 删除 Guest   /   2007-02-21 09:30:37
haha  !谢谢提供这么好的好吃有健康的食品哦 !
引用 删除 Guest   /   2007-02-20 00:35:41
我个人觉得油炸之后有点腻了。。。
引用 删除 Guest   /   2007-02-16 08:34:51
简单,好看,好吃,不错
引用 删除 Guest   /   2007-02-15 16:05:28
油炸后吃是不是更香呢~~
 

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