付出总会有回报

关注网上的美食烹饪已经很久了，一下子便激发了我儿时想当一名厨师的理想，不过已经长大了，当然不可能了，只是爱吃的嗜好是一刻也没有消失过的。婆母、妈妈不可能一辈子跟着我，所以便很自觉地看很多的菜谱，好在我终于一天天地成熟了，其实二十九岁的人早该熟了，只不过心理年龄还在做顽固的滞留，管他呢，我现在认为只要能做出好吃的勾住儿子的心我就行了。

原以为做菜很难，我最尴尬的经历是和康爸谈朋友那会，第一次掌勺炒菜，居然让油在锅里起了火，不知道什么时候放菜，顿时油烟弥漫（没有抽油烟机，只有效果不好的排气扇），当然这只是尴尬经历之一，总之从谈朋友到刚结婚那会儿，我简直处于迷茫期。其实对于烧饭做菜我也并非不无爱好，曾经上初中时我就买过几本老土的菜谱偷偷在家里进行过浪费行动，只是爸爸妈妈对我们太过呵护，以至于到结婚了啥也不会，结了婚又有婆母接过了家务的接力棒，我的幸福日子似乎就这么遥遥无期了，不过我现在终于觉醒了，决定排除万难也要努力做一名贤妻良母，让康和康爸幸福日子再添幸福。

好了不多说了，上一道我还算是认真做的好味鸭。

主料：鸭半只，一棵西兰花

辅料：葱、姜、蒜适量，自制豆瓣酱（婆母做的），糖一小勺，花椒10颗，盐，料酒，酱油，红椒

制法：1、将鸭子加水加糖加酱油回花椒加料酒入锅煮啊煮，煮熟最好。

2、葱姜蒜切时尽量保留大块；西兰花入加盐沸水煮熟摆盘。

3、熟鸭起锅切块；锅内留热油煸炒葱姜蒜、豆瓣酱出香，放入块状熟鸭加入少许白糖炒啊炒，入味后一块块夹入盘内。

4、红椒、小粉、小碗鸭汤勾芡略煮淋上。

成品：

做这道菜时我有些手忙脚乱，所以步骤没有拍下来，最后发现味道不错，便决定开始我的厨房纪事，便也同时决定开博，我相信付出总会有回报的，象我这样如此热爱生活的人，我一定会把餐桌演绎得五彩缤纷。

2008-3-17