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• 仿荤素菜------香菇豆腐

  tfzxt 发表于 2008-12-05 19:07:30

  主料：白豆腐一块 辅料：鲜香菇、胡萝卜、金针菇。 调料：秦妈红烧肉调料、水芡粉。 做法：1.先将鲜香菇洗净斜切成条，胡萝卜切成与金针菇一样粗的丝，金针菇洗净后从中间断一下备用。 2.白豆腐打成小方块放入...

• 简单素菜～美味爆炒茄子+凉拌茄子

  乐宝宝家 发表于 2008-10-12 22:23:44

        最近在家做的多数都是简单的素菜。       爆炒茄子这个菜是跟LG学的，不过感觉还是比有他炒的稍微差一点点感觉，可能是酱油放的比例问题。这个菜是非常...

• 卤肉素菜蛋卷

  小树 发表于 2008-06-30 10:32:08

  材料：卤肉一块、豆芽半斤、鸭蛋四个、青辣椒两个、胡萝卜一大段。 做法：1、卤肉（是用卤鸡剩下来的卤水放入电饭煲做的）切丝，青辣椒和胡萝卜切丝，豆芽洗净。        &n...

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