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仿荤素菜------香菇豆腐
tfzxt 发表于 2008-12-05 19:07:30主料:白豆腐一块 辅料:鲜香菇、胡萝卜、金针菇。 调料:秦妈红烧肉调料、水芡粉。 做法:1.先将鲜香菇洗净斜切成条,胡萝卜切成与金针菇一样粗的丝,金针菇洗净后从中间断一下备用。 2.白豆腐打成小方块放入...
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简单素菜~美味爆炒茄子+凉拌茄子
乐宝宝家 发表于 2008-10-12 22:23:44最近在家做的多数都是简单的素菜。 爆炒茄子这个菜是跟LG学的,不过感觉还是比有他炒的稍微差一点点感觉,可能是酱油放的比例问题。这个菜是非常...
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卤肉素菜蛋卷
小树 发表于 2008-06-30 10:32:08材料:卤肉一块、豆芽半斤、鸭蛋四个、青辣椒两个、胡萝卜一大段。 做法:1、卤肉(是用卤鸡剩下来的卤水放入电饭煲做的)切丝,青辣椒和胡萝卜切丝,豆芽洗净。 &n...
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