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• 香辣虾

  tangie 发表于 2007-06-03 18:23:12

  要考试了...要好好复习了!~昨天偷了个懒,没写日志,呵呵!~谢谢大家还记得我~~又阴天了,西安的天气变的真快,不过挺好,不用开空调了,省电,哈哈...还有,如果下雨的话,老爸还不用提水去浇他种的"无公害蔬菜"了!~呵呵,他...

• 鱼我所欲,如花似菜

  tangie 发表于 2007-05-29 20:47:46

  陕菜受川菜影响比较大,也比较接受川菜的口味,很多人都对"辣"情有独钟.这两年川菜在全国更是热的不行.晚饭说好了吃鱼的,那就先做个水煮鱼吧!~~(ps:陕菜根据地域可划分为陕南菜,陕北菜等等作为一个生长在西安且热爱...

• 家常红烧带鱼

  tangie 发表于 2007-06-09 18:48:41

  今天都懒的出去,博客也一直都打不开,好无聊啊~呵呵~很想念大家啊... 今天买了带鱼,一直在想到底用什么做法解决它,每次做红烧带鱼都挺不成功的,别看我贴这么家常的东东上来,笑我,这对我可是个不小的挑战呢...再做...

• 酥炸黄鱼

  tangie 发表于 2007-07-05 14:53:34

  整理以前的日志, 方便重新分类管理. 望见谅.   酥炸黄鱼     做法: 1.黄鱼去头,内脏,鳞,剪掉鳍,洗净. 2.处理好的黄鱼用葱姜末,料酒,盐,花椒粉,鸡精,一点点酱油,香油腌制20分钟. 3.腌好...

• ~葡萄鱼~

  tangie 发表于 2007-06-20 13:10:26

  这两天比较忙,基本上都是在外面吃的饭,连昨天端午节也是,只在家吃了些粽子~~ 今天终于可以好好整理一下心情,好好给大家上几道菜了~~ 我整理PP比较慢,大伙不急,菜慢慢上啊~~ 第一道,葡萄鱼~~ 一直在下雨,天都...

• 双椒炒鳝段

  tangie 发表于 2007-06-20 19:03:19

  中午买了很多菜回来,晚上就随便再炒两个菜就行了,懒的下楼~~ 双椒炒鳗段~ 鳗鱼是让水产店老板帮忙处理的...上次自己处理的过程实在是太惨了.... 做起来很简单,1.处理好的鳗鱼切段,放进开水里焯一下(水里丢几...

• 冬瓜虾仁

  tangie 发表于 2007-06-23 12:45:41

  早上整理冰箱时,发现上次买的虾干还剩下了一些,于是中午就买了些冬瓜,想做虾干烧冬瓜吃.准备工作都做好了,突然觉得就那么点虾干吃起来太单薄了点,不够丰盛,不够过瘾.于是...就又剥了些虾仁一起炖下去...做好之后,...

• 老干妈烧带鱼

  tangie 发表于 2007-07-04 19:36:18

  昨天下午天气明明已经转晴了，可今天突然又下起了大雨...害我没有带伞,中午被硬生生困在了学校... 中午吃到了很久没有在学校饭堂吃过的饭,一份味道还不错的干煸豆角,一份乐死卖盐和花椒的人的不知道什么味的茄子...

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