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• 跟风滴猪脚

  astorxin 发表于 2008-10-15 09:22:31

  前段时间在群上老听见有MM说吃猪脚，谗了好久，最终没有经得住诱惑，在前一天晚上，我已经做好早起的准备（去市场买猪脚:-)）。清晨6：30，我飞速起床洗脸刷牙，6：45直奔市场，买了半根猪蹄,叫师傅除好毛（那时候...

• 萝卜炖腊肉

  黄河水 发表于 2008-10-10 09:55:40

  这是一道河南信阳风味的菜肴，信阳菜是炖菜见长，汤菜各半、酥烂鲜香。 【原料】 信阳腊肉、萝卜、黄酒、葱、姜、香菜、盐、味精   【做法】 1、腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切...

• 干贝烧萝卜

  西红柿炒番茄 发表于 2008-08-28 07:59:55

  看了黄老师的干贝烧萝卜垂涎欲滴呀，临渊羡鱼不如退而结网，这就有了这道仿版的《干贝烧萝卜》n具体做法参见黄河水老师的贴http://bbs.shangdu.com/viewthread.cgi?fid=18&tid=320416n我稍微改变了点，没有高...

• 萝卜河蚌汤----清凉排毒

  清风无痕 发表于 2008-08-18 18:12:32

        我住的地方离赣江较近，在菜场经常可以看见有人拿河蚌来卖，今天上菜场又看见了，河蚌比较小，但是小的肉嫩，剥出肉来卖3元一斤，就买了一斤：      ...

• 干煎带鱼＋清炒萝卜缨

  清风无痕 发表于 2008-07-16 21:17:14

        夏天来了，南昌天气太热了，太阳光亮得晃眼，晚上出去散步都全身湿透，今晚LG都差点中暑，还是缺少锻炼，天天在空调房待着。       天热了胃口也差，晚...

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