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• 凉拌柚子皮，再来碗粥！

  清风无痕 发表于 2008-12-26 11:11:46

        赣南老乡带来一些柚子，赣南柚子的特点是甘甜不酸，但是水分不够多，柚子皮比较厚，适合做菜，一般是炒肉末（以前我发过），今天来个凉拌吧。      将柚子...

• 秋日爽口凉拌三丝

  乐逍遥 发表于 2008-10-19 20:15:53

             今天给大家上的一道爽口凉拌小菜,做法简单,营养健康,而且赏心悦目,希望可以增加大家的食欲.        &nb...

• 简单素菜～美味爆炒茄子+凉拌茄子

  乐宝宝家 发表于 2008-10-12 22:23:44

        最近在家做的多数都是简单的素菜。       爆炒茄子这个菜是跟LG学的，不过感觉还是比有他炒的稍微差一点点感觉，可能是酱油放的比例问题。这个菜是非常...

• 老爸家的菜---凉拌肉

  麻辣跳跳鱼 发表于 2008-10-11 15:05:27

        这好长一段时间了,一直都在老爸家吃饭呢,那叫一个省心啊,做什么吃什么,也不用操心去买菜,最多呢,就是吃完饭以后洗洗碗,有时也是懒得碗也不洗一个,真是懒啊!呵呵!不是有句话叫做“...

• 凉拌红薯梗

  黄河水 发表于 2008-09-15 16:38:15

  过节期间大鱼大肉油腻的美食吃多了吧，今天黄河给您上一道清淡爽口的小菜--【凉拌红薯梗】   【原料】 红薯梗、大蒜、辣椒、香醋、盐、香油、熟芝麻仁   【做法】 1、红薯梗去叶切成段；大蒜捣...

• 凉拌鸭肫

  清风无痕 发表于 2008-08-21 11:14:59

        现在夏季，菜场天天有新鲜鸭肫卖，可能现在鸭子大量上市吧，有个专门的摊子卖鸭子的内脏，鸭肫11元一斤，一般我是炒酸菜吃，今天换个做法，凉拌鸭肫，把鸭肫洗净加姜、酒煮2...

• 凉拌茄子

  碧螺虾仁 发表于 2008-07-20 16:10:15

  今天上菜场，看到新鲜的茄子娇艳欲滴的样子，遂把它们拎回家凉拌了一小盆。

• 简单易做的夏季美食----凉拌松花豆腐

  tfzxt 发表于 2008-07-05 21:55:57

            凉拌菜是夏令餐桌上一道很受欢迎的菜品，做凉菜一般都是选用肉和蔬菜类为主料，而这道菜则选用了很常见的白豆腐为主料，再配上味道独特的松花蛋，无论从...

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  凉拌双丝

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