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• 冬瓜扁豆猪骨汤

  琴心剑胆 发表于 2008-08-13 12:36:40

        冬瓜和扁豆都是解暑消暑之物，炎炎夏日，配合起来煮个消暑的冬瓜扁豆猪骨汤，味道还真的不错，呵呵。   扁豆可以健脾化湿 ，化湿消暑 用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。还可以治疗水...

• 冬瓜烧排骨------妈妈的味道

  居家小女人 发表于 2008-07-30 15:30:49

  很久没有来了，不是不想来，是太忙了，每天都累得要死，手都起茧子了，这几天总算闲一点了，不过得教外甥写作业，也没多余的时间上网，最近虽然做饭，但都没有拍照。 这菜是我以前做的，记得小时候我妈妈常常做这...

• 红烧白玉

  橙色比目鱼 发表于 2008-07-25 14:28:00

  红烧白玉，其实就是红烧冬瓜呵呵！ 做法：冬瓜切成正方块，然后改十字花刀（这样的切法是让冬瓜更加入味）。锅中入油加蒜沫炒香倒入冬瓜翻炒后加料酒、盐、糖、水、加少许的虾皮，盖上锅盖小火烧15分钟，出锅前加...

• 冬瓜海带骨头汤

  suking_he 发表于 2008-07-04 12:59:30

  今天赶上了去超市的班车，和大爷大妈们一起，(*^__^*) 嘻嘻……！ 回来的时候真得感谢他们，不然就赶不上回来的班车了，因为他们一班人马中有个掉队了，司机延迟出发了一会会。 战利品：煲汤的骨头，海带，冬瓜...

• 虾仁冬瓜

  tangie 发表于 2007-07-05 14:19:27

  今天才回来, 也来不及准备什么好菜, 大家将就下吧,嘻嘻...   虾仁冬瓜(改良后的)     上次上这道菜时, 偶心太实在了, 剥了老一大碗虾仁... (虾头和壳都丢掉了~) 前几天看3人餐桌说虾...

• 冬瓜排骨汤

  ygh1968 发表于 2007-05-06 09:26:57

  原料：排骨，冬瓜，姜片、盐、清水。 制作方法： 排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。 冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。 姜切片，或小块姜拍松。 排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开...

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