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• 鼓汁豆干

  恋上你的味道 发表于 2007-04-30 18:17:20

   

• 一锅鲜炖－－又做鲫鱼汤

  恋上你的味道 发表于 2007-04-28 18:01:34

  今天意外的买到了鲫鱼，忒贵（开价9块后来算我8块只剩一条，前段时间才6块呢，说什么这段时间涨价了，去年发洪水把鱼都冲跑了，没跑的可稀罕呢，谁知道）有一斤，回来后想了N久该乍吃，经常吃鱼，得换个新鲜花样了...

• 宝贝第一回生日－－香酥鱼骨　

  恋上你的味道 发表于 2007-04-25 18:45:41

  香酥鱼骨的做法很简单，味道特别好。就是把我做鱼丸的鱼剔出来的骨用来做的这道菜，可惜今天只有一条鱼，光我女儿一个人吃还不够吃呢，下回再来专做这道菜，呵呵 做法：1.用葱、姜、盐、酱油、料酒淹渍二十分钟 ...

• 五凤朝阳－－风味凤爪

  恋上你的味道 发表于 2007-04-25 15:42:47

  主料：凤爪　 调料：桂皮、八角、姜、葱、盐、料酒、糖色、酱油（老抽） 做法：1.先用桂皮、八角、姜、葱、盐、料酒淹渍一个小时 　　　2.做糖色，油烧热下入两勺白糖炒红（不要炒焦），下入开水烧开即可放一...

• 过日子家常菜－－酸辣拌黄瓜

  恋上你的味道 发表于 2007-04-22 18:02:11

  酸辣拌黄瓜，就是黄瓜去皮切丝加入切碎的酸红辣椒、盐、鸡精、熟油拌均即可。呵呵，酸辣椒是我自己泡的（我们家很会吃这玩意儿，自11月份至今已吃掉两坛子的酸辣椒啦，可以做很多菜的）只需用烧开的水放凉加盐，不...

• 过日子家常菜－－干炸肉丝煎蛋饼

  恋上你的味道 发表于 2007-04-22 17:55:13

  每天买菜，苦麦菜是最多最新鲜也是最便宜的，许是这个季节的主角，广东的气候容易上火，常吃苦麦菜可以压火 蒜沫煎蛋饼是我单身生活最常吃也是我最喜欢的菜之一：一个蛋打均加入切碎的蒜叶，倒入热油锅摊开煎成...

• 告别油烟－－请同事吃饭

  恋上你的味道 发表于 2007-04-21 15:28:52

  今天天气不太好，阴沉沉，闷！又要下雨啦。兔子先生昨天就打好招呼说今天加班有俩同事要来吃饭，本来今天不适合下厨，竟然都约好啦，那就做吧。早上买菜，郁闷！今天周末，想要的菜去了几次没买到。还好人不多，缩...

• 做鱼前奏　二

  恋上你的味道 发表于 2007-04-20 16:30:40

  处理完鱼，该做些准备工作啦： 今天买了两种鱼，当然是要做两种风格的味道（一是宝宝吃的，不辣又要保证更多的营养；二是婆婆和我们吃的，要口味好的同时也要最大程度保证营养）。 这是红烧全鱼的制作过程：1.鱼...

• 做鱼前奏　

  恋上你的味道 发表于 2007-04-20 16:13:16

  　　在没生宝宝之前，我可是从来没杀过鱼，虽然喜欢吃却不敢杀的.看着活生生的一条生命眨眼间在我手中逝去，实在于心不忍，就像我至今不吃牛肉的原由小时候亲眼目睹一场血淋淋的宰杀全过程。。。。。。 　　可如...

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