橘子美食

橘子美食 http://my.meishichina.com/?uid-22962 用爱煮每一碗粥,用心烧每一道菜. Copyright(C) 橘子美食 SupeSite/X-Space Sun, 07 Sep 2008 08:00:11 GMT 简易早餐之---水煎包+黑米粥 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-11565 1面粉用开水烫成雪花状，用手试下如果不烫再用酵母水和成面团，揉光揉匀静置发酵40分钟左右至半发酵状。

（这种 blog 橘子 Mon, 30 Jun 2008 08:18:29 GMT 简易早餐之---大米饼+玉米大骨汤 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-11384 这个大米饼不是用米面做的，而是剩余的大米饭，炒饭吃腻了，烙成饼子吃也不错咯。

1准备，青豆，米饭热下，胡萝卜切丁。（米饭一定要是热的）

blog 橘子 Sun, 08 Jun 2008 20:25:38 GMT 美食DIY---油酥饼(简易版）+翠皮蛋花汤 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-11052 油酥饼几乎没有人不喜欢吃，又酥又香，难怪我们家的两个宝贝吃不腻呢。可是一般做油酥饼又要和水油面，又要和油面，然后才两种包一块，实在是麻烦，我就将这些步骤简化了下，一样能做出又酥又香的油酥饼。

blog 橘子 Thu, 29 May 2008 12:22:44 GMT 美食DIY---鱼香茄子+地三鲜 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-11017 这两天身体有些不舒服，可是烧菜做饭还得继续，没办法了，没有人能帮我一把，很累，都没拍照，发两道好吃的素烧茄子来凑个数。

鱼香茄子

1茄子洗净，...]]> blog 橘子 Tue, 27 May 2008 15:11:37 GMT 爱心早餐之---蒸饼+海带绿豆粥 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10983 煎饼好吃，可要是家里人多，做起来就显得慢了，往往是摊的没有吃的快，今天来个简单的，做起来很快，而且比煎饼吃起来更筋道呢。

昨天晚上睡觉前泡好了绿豆，今天一大早起床就一边煮粥，一边和面...]]> blog 橘子 Sun, 25 May 2008 20:30:35 GMT 美食DIY---葱油拌面 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10980 陕西的面食可以说是多种多样，什么油泼面，蒜沾面，臊子面那都是相当的好吃，但对于喜欢面食的人来说，当然不能放弃对葱油拌面的尝试了。

1起油锅倒少许食用油，放一块大油进去。
<...]]> blog 橘子 Sat, 24 May 2008 21:43:21 GMT 陕北小吃---洋芋擦擦 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10970 洋芋擦擦是陕北的一种家常食物，在粮食匮乏的年代，是...]]> blog 橘子 Fri, 23 May 2008 23:12:10 GMT 爱心早餐之---百果箭猪包+南瓜粥 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10918 自打学校加了午休,我又从每天早晨的六点起床变成了五点半,当然儿子也同样提前了,洗漱完儿子来厨房陪我聊天:
"妈,你知道我们班好多同学都几点床吗?"...]]> blog 橘子 Sat, 17 May 2008 23:26:49 GMT 美食DIY---一步步做出超甜的酒酿 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10885 酒酿,我们这叫"醪糟",从小就喜欢吃,对于自己喜欢吃的东西,当然更希望自己动手做出来,而不是买现成滴.可是这看似平常无奇的东西要做好还真是不容易呢,我就失败了两次,才最终做出像今天这样 blog 橘子 Thu, 15 May 2008 05:05:53 GMT 地震过后的第一顿早餐---煎饼卷+红豆杂粮粥 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10875 昨天身体有些不舒服,吃过午饭便去休息了,迷迷糊糊中感到有人在摇床,正想说让女儿别捣蛋,立即反应过来,不对啊,我们家宝宝没那么大力气能摇动床,赶紧起床打开大门一看,不好了,整座楼都在动,让人没法站稳,对面阿姨家门口放的煤块滚的到处都是,...]]> blog 橘子 Wed, 14 May 2008 02:23:24 GMT 陕西小吃---芹菜麦饭 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10812 前些天看到叶儿的槐花炒鸡蛋,不由得让我想起小时候每到槐花开放的季节都要带上工具亲自去采摘,而且采摘还有讲究,要挑那些含苞待放的摘,然后回家做麦饭吃,好香啊,有股淡淡的槐花的清香. blog 橘子 Sat, 10 May 2008 00:44:56 GMT 美食DIY---香辣跳水兔+香菇烧兔肉 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10778 说实在滴,对于烧辣味的菜,实在是不在行,偶们家两个孩子都不吃辣椒,所以这项很弱.要说烧得最好的又辣又香的菜菜,可能要属水煮肉片了,但也不能总是给某人吃同样的菜菜呀,得适当照顾照顾他的情绪,对吧.

blog 橘子 Wed, 07 May 2008 11:00:30 GMT 美食DIY---蒜苔焖面+腌蒜苔 http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10768 这个季节的蒜苔那是又新鲜又便宜,买回一大把,洗洗干净,把白的一头切下来腌着吃,剩下的就来做面条吃了,一举两得~

开始了:

1蒸面条，水开后把面条抖散...]]> blog 橘子 Tue, 06 May 2008 16:01:48 GMT 陕西小吃---蒸面皮（附面筋过程） http://my.meishichina.com/?uid-22962-action-viewspace-itemid-10719 上次贴了烙面皮,有人说偶会抓人心,故意把＂凉皮＂叫做＂面皮＂让别人有新鲜感,其实凉皮分的种类很多,我只是说细了而已,陕西人都怎样叫没统计过,也许岐山人都是这样叫的吧.

要说蒸面皮也是凉皮里...]]> blog 橘子 Wed, 30 Apr 2008 13:48:53 GMT