清风无痕的个人空间

清风无痕的个人空间 http://my.meishichina.com/?uid-1798 Copyright(C) 清风无痕的个人空间 SupeSite/X-Space Sun, 07 Sep 2008 01:24:09 GMT 笋干烧肉 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11924 江西属丘陵地带，生长着大量的竹子，竹笋、笋干、烟笋、笋衣等竹产品很多，比较著名的菜有井冈烟笋烧肉。老公到井冈出差带回井冈产的玉兰片：

blog 清风无痕 Wed, 27 Aug 2008 13:09:55 GMT 金戒子猪心汤----民间偏方 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11877 这道汤是我们这里的民间偏方，对于那些感觉心脏不舒服但是心电图又查不出什么毛病的人很适合，不知其他地方有没有这个偏方？应该有的，这也属于中医中药范围，比如金子有镇定，治疗心悸的功效，而吃猪心可以补心。我的一个...]]> blog 清风无痕 Wed, 27 Aug 2008 12:49:58 GMT 奶香玉米糕 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11870 夏天除了炎热还有一个麻烦，就是家里的食品容易生虫，前不久就发现我的东北米、小茴香和炸粉长了虫，就赶紧采取措施，把茴香和炸粉扔掉（里面长了芝麻大小的黑虫），东北米是长了些很小很小的虫，就把东北米丢到冰柜里，接...]]> blog 清风无痕 Tue, 26 Aug 2008 18:30:37 GMT 川味卤鸡爪 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11849 最近经常烧鸡爪吃，以前做鸡爪我是用五香大料来卤，也不错，但是学了麻辣跳跳鱼的辣炒鸡爪后，我也试了一下川味的，好像更受欢迎（谢谢跳跳鱼同学），方法...]]> blog 清风无痕 Sat, 23 Aug 2008 11:24:56 GMT 凉拌鸭肫 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11836 现在夏季，菜场天天有新鲜鸭肫卖，可能现在鸭子大量上市吧，有个专门的摊子卖鸭子的内脏，鸭肫11元一斤，一般我是炒酸菜吃，今天换个做法，凉拌鸭肫，把鸭肫洗净加姜、酒煮20分钟，捞出晾凉切片：

blog 清风无痕 Thu, 21 Aug 2008 11:14:59 GMT 凉薯炒肉 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11826 昨天在超市看到特价凉薯，0.56元一斤，买了2个，凉薯属豆科植物，又叫沙薯，肉质脆嫩，有点像梨子的口感，有点甜，汁多，好像北方比较少，我们这里经常买来生吃：

blog 清风无痕 Mon, 18 Aug 2008 18:12:32 GMT 虾仁炒蛋凉拌面 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11815 昨天下午跟老公出去买了个电动缝纫机，心里美滋滋滴，家里那个娘家带来的老缝纫机坏了，新的机子很方便，又可以折腾折腾，起码做做睡衣吧。买完缝纫机都5点多了，拿个大盒子也不愿意在外面吃，而且觉得外面的东西越来越不...]]> blog 清风无痕 Sat, 16 Aug 2008 15:43:33 GMT 糯米卷＋发面烧卖 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11812 现在奥运会进行得热火朝天，上网的时间都减少了，这几天也没有折腾了，但今天闲不住又想做点什么，我看电视的同时喜欢找点事做做，比如包馄饨、摘菜、剥毛豆等等。上个星期给我爸妈送去的面包该吃完了，这次就做点糯米的东...]]> blog 清风无痕 Fri, 15 Aug 2008 15:12:15 GMT 老干妈拌咸鱼＋清炒藕片 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11802 夏天经常煮粥喝，需要配些有味的下粥小菜，家里还有一条春节时赣南带来的咸鱼，一直丢在冰柜里，不知怎么消灭，以前就是用咸鱼块烧肉，不用加盐了，也比较好吃，但是往往只剩肉没人吃，而且几天吃不完。上次记得看了思凡星...]]> blog 清风无痕 Thu, 14 Aug 2008 12:09:48 GMT 夏令美食香梨瓜 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11797 夏天虽然很热，但是有很多时令新鲜水果上市，让人吃不过来！比如本地的水果有西瓜、桃子、奈李、梨子，以及大量的梨瓜。说到梨瓜，在我们这里是仅次于西瓜...]]> blog 清风无痕 Wed, 13 Aug 2008 15:09:56 GMT 老黄瓜烧虾 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11784 嫩黄瓜一般是凉拌吃，清脆爽口，但是我今天买了一条老黄瓜，我祖籍是上海，夏令时节有一道菜就是老黄瓜烧虾，正好昨天的油爆虾剩了一点，可以来做，把黄瓜去皮切滚刀块，用少量油爆炒一会儿，把虾倒入，加水、酱油、盐，盖...]]> blog 清风无痕 Sat, 09 Aug 2008 20:42:38 GMT 开胃爽口的糖醋蒜 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11773 我老公是半个北方人，喜欢吃大蒜，大葱，羊肉，面食等。大蒜是好东西，现在南方人也逐渐吃起大蒜了，一般是蒜茸炒菜，生吃大蒜的还很少，太辣了，我如果空腹吃大蒜会胃疼，但是我做的糖醋蒜就没这个问题了，又酸又甜...]]> blog 清风无痕 Thu, 07 Aug 2008 15:07:15 GMT 试做希波饼：忙碌的暑假 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11765 已经放假快一个月了，上周在网上碰到一个同事，她说要和我聊聊天，因为放假白天一人在家，感觉与世隔绝，可是我这一个月还真是太忙了：

首先忙着晒毛衣，晒被子，光...]]> blog 清风无痕 Wed, 06 Aug 2008 11:08:35 GMT 新疆手撕椒麻鸡：新疆的回忆 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11754 这是新疆风味的一道菜，还是99年跟老公到新疆旅游时吃到的，记得当时住的宾馆楼下有很多小饭馆，是维族人、哈族人、回族人开的，记得那时羊肉串1元一大串，很粗很长的铁钎子穿着，肉都是大块的，朋友请我们吃小吃时，一次...]]> blog 清风无痕 Mon, 04 Aug 2008 12:39:09 GMT 新鲜的菱角＋花生 http://my.meishichina.com/?uid-1798-action-viewspace-itemid-11742 现在是很多果实上市的季节，昨天在菜场看到有新鲜的菱角和花生，买点尝尝鲜吧，这种菱角是一种中等大小的，3元一斤。还有一种是两个角的，更大些，另外记得小时候吃过一种很小的菱角，角多壳硬肉小，现在没有看见了。 blog 清风无痕 Sat, 02 Aug 2008 14:30:10 GMT